チンして手作り、ドレッシングボトル
お役立ちグッズ
ジュレ状や有名焼肉店のものなど、近年はさまざまなドレッシングが登場し、人気を集めている。好みに合わせて手作りするドレッシングへの関心も高い。AGCテクノグラス(東京都江東区)の「アレンチン ドレッシングボトル」は、手軽にドレッシングを作れるグッズだ。
作り方はマヨネーズやオリーブオイル、ゴマなど好きな材料を入れ、電子レンジで加熱するだけ。耐熱ガラス製なので油や酸に強く、お酢を入れても大丈夫。口が広いので大さじのスプーンが入りやすく、材料も入れやすい。丸い形をしたガラス本体は軽く回すだけで遠心力がかかり、中身が混ざりやすくなっている。
ニンジンや玉ネギなど具だくさんのドレッシングや、片栗粉を使ったとろみのあるドレッシングも、簡単に作ることができた。温野菜にぴったりなホットドレッシングは、温かい食材が冷めることがなく、アツアツのまま食べられる。肉や魚料理にかけるソース作りにも便利だ。
(ライター 石井 和美)
▽材質=耐熱ガラスほか
▽サイズ=90×90×115ミリ
▽取扱店=アマゾンほか。問い合わせはAGCテクノグラス(電話03・5627・3870)
[日経プラスワン2013年10月12日付]
ワークスタイルや暮らし・家計管理に役立つノウハウなどをまとめています。
※ NIKKEI STYLE は2023年にリニューアルしました。これまでに公開したコンテンツのほとんどは日経電子版などで引き続きご覧いただけます。