2012/9/20

3つ星スイーツ

★☆☆ 菜香食品 「五目ナッツあん大月餅」

1つ星を取った菜香食品の「五目ナッツあん大月餅」

〈特徴〉ナッツ類がぎっしり詰まった、少し硬めの月餅。白ごま、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみ、ピーナッツ、かぼちゃの種を、刻まずに丸ごと、砂糖と米粉、ごま油などのあんとからめて生地に詰めて30分ほどで焼き上げる。

ナッツを「丁寧にローストしている」(工場長の梁慶民さん)ため、香ばしい。大人のお酒のおつまみにもなる味わい。

〈感想〉「荒々しく砕かれたナッツがダイナミックに入っていて、かみしめるたび香ばしい味わいが口の中に広がる」(下井さん)、「ナッツがこれほどゴロゴロとぜいたくに入った月餅はあまりない。甘すぎず、香ばしさや食感が楽しめる」(平岩さん)、「食べ応えのあるぜいたくなお菓子。様々なナッツの香ばしさとうま味を味わえ、甘さ控えめなので最後まで食べ飽きないおいしさ」(下園さん)

〈価格〉600円(取り寄せ可)

〈店舗〉横浜市中区山下町149(電話045-228-0208)、11時~20時30分、無休(取り寄せ注文専用フリーダイヤル0120-315-275)