2013/9/19

3つ星スイーツ

番外編(3) 餅屋 利一「ぜんざい」(平岩理緒さん推薦)

利一団子店の「ぜんざい」

<特徴>毎朝、東京スカイツリーに隣接した商業施設「ソラマチ」内にある店の厨房で手作りで仕上げを施す。あんこと国産米の米粉でつくるだんごが調和し、独特の風味と食感を感じさせるだんご。お月見の時期が来る9月は大変、混雑するという。

<感想>「みずみずしくソースのようにやわらかなあんこがかかっていて、のどごしがよい。団子もしっかりと食べ応えがある」(平岩理緒さん)

<価格>126円(取り寄せ不可)

<店舗>東京都墨田区押上1-1-2ソラマチ2階(電話03・5610・5308)午前10時~午後9時(不定休、入居施設の休みに準じる)