健康・医療

from 日経Gooday

健康食として注目の大麦 もち麦と押麦って何が違う?

日経Gooday

2018/12/1

写真はイメージ=(c)Arisara Tongdonnoi-123RF
日経Gooday(グッデイ)

この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください!

【問題】最近、健康面で注目されているのが大麦です。スーパーなどの店頭には、「もち麦」「押麦」「米粒麦」など様々な商品が並んでいますが、何が違うのでしょうか。以下の説明の中で正しいものを1つ選んでください。

(1)「もち麦」はもち米と大麦を交配したもの

(2)「押麦」は大麦だが、「もち麦」は小麦の一種

(3)「押麦」は大麦を押しつぶしたもの

健康・医療 新着記事

ALL CHANNEL