ニンニクたっぷりスープ
スペインの家庭料理、アホスープのアレンジです。「アホ」とはニンニクのこと。アホをたっぷり使う点は同じですが、ショウガもたくさん入れて、よりパワーのあるスープにしました。
こんなに! と驚くほどニンニクが入っていますが、しっかりいためるのでにおいはそれほど気になりません。ショウガとの相乗効果で、体の中から温まる、冬にピッタリのスープです。
パンは、食パンでもかまいませんが、できればかたくなったフラ...
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