コーンポテトグラタン
グラタンといっても、オーブンを使ったり、ホワイトソースを作ったり、とめんどうなことはしません。電子レンジで少し温めてから、オーブントースターで焼くので、手早く焼き色がつきます。つぶしたジャガイモとコーンのとろみが一体となり、ホワイトソースよりも濃厚な味わい。コーンはぜひ、クリームタイプを使ってください。
コーンの甘みがきいて、子どもが大好きな味です。ちょっとおとな向けにしたい場合は、黒こしょうを...
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