プリンの3つ星はラ・プレシューズ「クレームキャラメル」
専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」が毎週、極上の菓子を選ぶ「今週の3つ星スイーツ」。記念すべき第1回は幅広い世代に人気のプリンを特集。東京近郊の洋菓子店から、よりすぐった10商品を実際に購入して食べ比べた。初回の3つ星に輝いたのは、ラ・プレシューズ(東京・南麻布)の「クレームキャラメル」。2つ星にはパティスリーミツワギンザ(東京・銀座)の「銀座プリン」、1つ星はラ・ヴィエイユ・フランス...
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