• 炒飯・丼…　冷食は「がっつり飯」激戦　19年下半期 時代は低糖質疲れ？　2019年下半期に各社が力を入れるのは、男性を狙った「大容量ガッツリ系」だ。オフィスでそのまま食べられる冷凍米飯が新たなトレンドにな… 日経トレンディ
• 秋ドライブで肉を満喫　高速道がっつりスタミナグルメ 敬老の日（16日）、秋分の日（23日）と3連休が2回ある9月。週末にドライブを計画している人も多いのでは？　長距離ドライブで大切なのは適度な休憩。サービス…
• 帰省の帰り道少しだけぜいたく　高速道で楽しむ夏の麺 サービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）に立ち寄ったときの楽しみといえば、さまざまなグルメ。東京から離れるときに立ち寄れる「下り」のSA/PAで食べ…
• 夏の帰省ドライブで舌鼓　高速道グルメの冷たい麺5選 夏の帰省シーズン。クルマを使って遠出をするときに、上手に利用したいのが高速道路のサービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）だ。ここでの楽しみの一つ…
• 夏に向け筋肉強化　コンビニで買える高たんぱく質食品 筋肉を効率よく鍛えるには、運動時にはもちろん、それ以外の時間帯にもたんぱく質を数回に分けて取り、体内から切らさないようにする必要がある。時間のないと… 日経トレンディ
• キリンレモン・ミルミル・金麦…19年のヒット飲料　 雑誌日経トレンディは全12の商品ジャンルを定め2019年上半期にヒットしたものを選定し「上半期ヒット」とした。そのなかから、「新規性・売れ行き・影響力」と… 日経トレンディ
• 潮目変わるか万能食材クジラ　商業捕鯨30年ぶり再開 7月から商業捕鯨がほぼ30年ぶりに再開される。南極海などでの調査捕鯨はやめ、排他的経済水域（EEZ）内でクジラを捕る。よりおいしく安く食卓に届くのか。鯨肉… NIKKEIプラス１
• キーワードは低糖質・使い切り　最近1年の人気食品 日本経済新聞社は小売店のPOS（販売時点情報管理）データを基に、この1年に売上高を大きく伸ばした人気商品「日経POSセレクション2019」を発表した。特に消費…
• 初夏にぴったり　1000円台の欧州産白ワイン 経済連携協定（EPA）の発効で、手ごろになった欧州産ワイン。徐々に暑くなる今の時期は白ワインがおすすめだ。1000円台で買える欧州産の白ワインを、専門家が… NIKKEIプラス１
• 超特盛に悪魔の…　令和のヒット予測、非健康にもカギ 雑誌日経トレンディは全12の商品ジャンルを定め2019年上半期にヒットしたものを選定し「上半期ヒット」とした。さらに下半期に注目の新商品やサービス、これか…

• 日本の素材でクラフトジン続々　焼酎・泡盛ベースも 日本で素材にこだわった手作り感覚のクラフトジンに参入する生産者が増えている。2016年以降初めて発売した生産者は約20社。今年も4月までに少なくとも5社が発… NIKKEIプラス１
• 日本ウイスキーお好きでしょ？　世界うならす作り分け 日本のウイスキーが高い評価を得ている。世界的な品評会で毎年最高賞を受け「本家の味を超えた」との声も。炭酸で割ったハイボールもすっかり定着し、この10年… NIKKEIプラス１
• 「スシロー居酒屋」充実の海鮮メニューと割安感が魅力 回転寿司チェーンのスシローが、2017年8月から密かに展開する大衆寿司居酒屋がある。新業態の「鮨・酒・肴 杉玉」だ。1号店のオープンから約1年で5店舗にとど… 日経トレンディ
• スイーツビュッフェも登場　イベント化進むイースター イエス・キリストの復活を祝う記念日、「イースター（復活祭）」。クリスマスやバレンタインデーと違い、イースターは毎年同じ日というわけではない。春分の日…
• マヨシート・飲むおにぎり…斬新発想のヒット食品予測 2019年上半期にブレイク必至の食品をキーワードで予測する。日本アクセスがまとめた「バイヤーズグランプリ」（詳しくは記事末参照）の入賞商品に加え、編集部… 日経トレンディ
• 甘口カレー風味・四川麻婆、上半期食品ヒット予測 サッと振るだけで料理が子供の大好きな甘口カレー味になる「味付カレーパウダー バーモントカレー味」、深いコクと花椒（ホワジャオ）の香りが魅力の「凄味麻… 日経トレンディ
• 4月1日は魚のお菓子を　ポワソンダブリル拡大中 日本で4月1日というと「エープリルフール」が思い浮かぶが、同じ日、フランスでも「ポワソンダブリル（Poisson d'avril）」という習慣を楽しんでいる。「4月の…
• 台湾ツウが厳選　手軽でおいしい土産11品 台湾土産の代表といえば「パイナップルケーキ」。不動の定番もいいけれど、台湾ツウが選ぶ逸品も知りたい。今回紹介するのは、台湾在住の旅行コラムニストCiel… 日経おとなのOFF
• 日本初の「スタバ高級店」　店限定の食・飲み物が充実 スターバックスが2019年2月28日に東京・中目黒にオープンした新店舗「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」は、目黒川沿いに位置する4階建ての大型店。 日経クロストレンド
• 機内食　ハワイに注力のANA、有名シェフ勝負のJAL ゴールデンウイークが史上最長の10連休となるなど、レジャーに出かける人が増大するとみられる2019年。全日空（ANA）は5月から世界最大の旅客機「A380」をハワ… 日経トレンディ
• 伊丹空港の新土産　ワインやビールなど希少な限定品も 約50年ぶりとなる大規模改修を進めている伊丹空港のターミナルビル。全面刷新に先駆けて18年4月には中央エリアがリニューアルオープンし、関西の有名店などが… 日経トレンディ
• あまおうを使った逸品に注目　福岡空港の新土産6選 2020年の完成へ向けて、リニューアルが進められている福岡空港国内線旅客ターミナル。明太子のような福岡のご当地名物から「あまおう」などの地元食材をぜいた… 日経トレンディ
• 新千歳の新定番土産　作りたての生スイーツが狙い目 観光客で1年中賑わう新千歳空港の土産店には北海道産の高品質な素材をぜいたくに使ったスイーツなど、人気商品がずらりと並ぶ。さらに、ターミナルビルの改修… 日経トレンディ
• 麻婆豆腐の素・オロナミン…　1位譲らぬ平成の定番品 日本経済新聞社は小売店のPOS（販売時点情報管理）データに基づき、加工食品や飲料など約2000あるカテゴリーごとに2018年に最も売れた商品を「日経POSセレクシ…
• コーヒーもなか・和クッキー…羽田空港の新土産10選 2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、リニューアルが進む羽田空港。東京の空の玄関口として、新機軸の手土産も続々と誕生している。贈り物に最適… 日経トレンディ
• 受験にカツ丼・キットカット　なぜ日本人はゲンを担ぐ 受験の季節。縁起のいい食べ物でゲンを担ぐ人は多い。そもそも日本人はなぜゲンを担ぎたがるのか。語呂合わせに科学的な根拠はないが、不安の解消という効果は… NIKKEIプラス１
• バレンタイン目前　注目の「第4のチョコ」ルビーとは バレンタインデーに向けてさまざまなチョコレートが店頭を彩っている。今年一番の注目は「ルビーチョコレート」だろう。ベルギーのカレボー社が2017年9月に発…
• 贈り物と家飲みの日本ワイン　専門店が提案する10本 日本ワインを自宅で飲みたくても、扱っている店がまだ少なく、品ぞろえのいい酒販店を選ぶ必要がある。千葉や東京・銀座にある「いまでや」は、約80社の日本ワ… 日経おとなのOFF
• 産地の個性堪能　食のプロが飲みたい日本ワイン10本 日本で育てたブドウで醸造された、日本の風土をその味わいに取り込んだワインが次々と生まれている。どれから飲み始めればいいのだろう。日本ワインの黎明期か… 日経おとなのOFF
• 紅茶にもニューウエーブ　リプトンが店舗を全国展開 紅茶ブランド「リプトン」が同ブランド初となる紅茶専門店「Lipton Tea Stand（リプトン ティー スタンド）」の出店をスタートした。2018年11月には北海道北広… 日経クロストレンド

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