• 「魅せる」時短料理　手抜きの罪悪感なくしてヒット 　仕事や家事に追われる共働き世代に特徴的なヒット商品を調べたところ、料理関係の二つが浮上してきた。どちらも「手を抜き」ながら、見かけ良く「インスタ映… 日経トレンディ
• 冷凍果物、シャリシャリ楽しむ　色鮮やか、口に涼風 　果物を凍らせて、シャリシャリした食感を楽しむのがちょっとしたブーム。氷代わりにお茶やお酒に入れる人まで出始めた。「家飲み派」の新たな涼風になりつつ… NIKKEIプラス１
• 氷を浮かべて完成するワイン　楽しみ広げる、夏の7選 　うだるような暑さが続くと「ワインどころじゃない。キンキンに冷えたビールが飲みたい」という人も多いだろう。そういう人にもおすすめなのが「オン・ザ・ロ…
• 焼き肉のたれ「黄金の味」　39年振り刷新、2つの理由 　エバラ食品工業（以下、エバラ食品）が焼き肉用のたれ「黄金の味」シリーズを大幅にリニューアル。2017年7月10日に発売した。　「発売から39年間、その時代… 日経トレンディネット
• キリンと提携　世界規模「クラフトビール」の神髄 　クラフトビールという言葉がメディアに頻出するようになったのは2015年だ。2014年7月にキリンがクラフトビールへの本格参入を発表したのを皮切りに、翌年か… 日経トレンディネット
• すかいらーくがハワイ料理店　内装も料理も本格的 　郊外型カフェ「むさしの森珈琲」、少量多種類のメニューをワンプレートで提供する「和ごはんとカフェ chawan（ちゃわん）」など、2015年から展開している「… 日経トレンディネット
• 枝豆焼いたらホクホク濃厚　「ゆでて塩」だけじゃない 　店頭に枝豆が並び始めた。加熱して塩で味付けするだけなのに、袋に記されたレシピは塩もみをする、しないをはじめ、ゆでる、電子レンジ加熱など様々。いろい… NIKKEIプラス１
• おひとりさまも大歓迎　気軽に寄れるビアガーデン 　「おひとりさま」という言葉が定着してから10年以上が経過した。外食・娯楽産業が「おひとりさま」に向けるまなざしは依然熱く、最近では一人で利用しにくい…
• ファミマは10種類　コンビニ各社、氷スイーツ準備OK 　気象庁の予報では、2017年の夏は平年よりも気温が高くなる見込みだという。こうした予報を受け、コンビニ各社では早くからフローズンスイーツに力を入れてい…
• ヘルシー、肉、インスタ　料理にこだわるビアガーデン 　本連載の第1回「おしゃれ空間に　ビアガーデン変身に4つのトレンド」で昭和と平成のビアガーデンを比較したが、ビアガーデンの「料理メニュー」は近年大きな…

• 時短朝食を狙え　ボスとフルグラが共同開発 　サントリー食品インターナショナル（以下、サントリー）は、濃縮タイプのコーヒー「ボス ラテベース」シリーズの新フレーバー「ボス ラテベース スイートメ… 日経トレンディネット
• 流してダッシュ　1人流しそうめんはスポーツだぁ!? 　暑くなると、涼しげな流しそうめんが食べたくなる。店で食べるのでは面白くない。自分で湯がいた麺を竹の樋（とい）に流し、すくって食べる。そんな「1人流… NIKKEIプラス１
• BAKEの「生どら」専門店　衝撃の口溶け新食感 　チーズタルト、シュークリーム、カスタードアップルパイ、バターサンドと“1ブランド1商品”の専門店を次々にヒットさせているBAKEが、初の和菓子… 日経トレンディネット
• ビールが苦手でもOK　飲み物充実ビアガーデン6選 　宴会の常とう句「とりあえずビール」が影を潜めて久しい。今のご時世、「じゃあとりあえずみんなビールでいいかな」なんて言う飲み会幹事は、ビール強要ハラ…
• おしゃれ空間に　ビアガーデン変身に4つのトレンド 　ここ数年、都市部を中心に「平成のビアガーデンブーム」ともいえる現象が起こっている。百貨店屋上やホテルの庭園、複合商業施設のテラスエリアなどで次々と…

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