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映像トピックス
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在宅の共働き夫婦、仲を深めた「1日1回外出ルール」
My Fresh Life
2021年の抱負を「初心」とした将棋の藤井聡太二冠（東京都渋谷区）
「1年前の自分に勝率6割」　藤井聡太二冠が新年抱負
エンタな話題
妻子と温泉でワーケーション　在宅が高めた育児の意識
My Fresh Life
サバ缶で作るバーニャカウダ　安くてクセのない味わい
かんたんレシピ
今が読みどき
コロナワクチンの接種の様子（米カリフォルニア州）＝ロイター
コロナワクチンを知る　副反応、アナフィキラシーとは
コロナ重症者、過去最多の水準　感染対策をまとめ読み
「おでん屋たけし」有楽町店の店頭。のれんが効いている。雰囲気は老舗酒場
おでんがシチューに遭遇？　寒い冬にジンワリと染みる
話題のこの店この味
フランスの日本酒コンテストでスパークリング部門最高賞を得た「MIZUBASHO　PURE」
スパークリング日本酒　仏で広がる人気、なるか逆上陸
クローズアップ
世界の高級ワイン産地のトップに君臨する仏ボルドー（ボルドーワイン委員会提供）
ボルドー新時代　違うブドウ品種や斬新な見た目で勝負
食の達人コラム
「蝦夷鹿（エゾシカ）のシンシン フランボワーズビネガーソース」と「佐賀牛ヒウチのロースト ハチミツ入りバルサミコソース」の2種盛り
フレンチとイタリアン合わせた味な店　東京・自由が丘
dressing
今が旬の真ガキ＝PIXTA
夏も今はおいしいカキ　生食と加熱の差は鮮度ではない
食の豆知識
東京・新橋、古い居酒屋やスナック系が並ぶ小さな路地にある「STAND BY Mi（スタンドバイミー）」。立ち飲みなのに、不思議な高級感が漂う
安い・うまい・おしゃれ　フレンチ感漂う新橋立ち飲み
話題のこの店この味
塩のチカラで湯豆腐のおいしさが変わってくるから不思議だ
煮崩れ防ぎ舌触り滑らかに　塩のチカラが料理変える
食の達人コラム
「サマル」と書かれた大きな懸垂幕を張ることで、二毛作営業をアピール
人気バルが異色のラーメン　生ハムとポルチーニのだし
うまい飲食ビズ selection | 日経ＭＪ
ホットプレート瓦そば　ゆでずにたまには趣向を変えて
かんたんレシピ | NIKKEIプラス１
「『別格』のロースかつ」を目当てに来店する客も多い
名物は250グラム超えビッグロースかつ　東京・人形町
dressing
これから大きく注目されそうな「イタリア薬膳」。12月上旬、これをテーマにした本が出版された。同書で紹介された冬にお薦めの料理の一つ「栗と白いんげん豆とにんじんのミネストラ」
イタリア料理×薬膳　季節に合わせた一皿で体に優しく
World Food Watch
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