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2021年の抱負を「初心」とした将棋の藤井聡太二冠（東京都渋谷区）
「1年前の自分に勝率6割」　藤井聡太二冠が新年抱負
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妻子と温泉でワーケーション　在宅が高めた育児の意識
My Fresh Life
サバ缶で作るバーニャカウダ　安くてクセのない味わい
かんたんレシピ
40代エンジニアは大学生　在宅で実現、仕事にも楽しみ
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今が読みどき
ワクチン接種、2月下旬から　コロナ対策をまとめ読み
画像はイメージ＝PIXTA
新型コロナに負けない　「テレワーク」のヒント
「八王子ラーメン」へのオマージュである刻みタマネギと、八王子産食材へのこだわりが八王子ナポリタンの特徴
令和・平成・昭和をつなげ　「八王子ナポリタン」の旅
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大七酒造の酒はすべて「生酛づくり」。時間をかけて造り熟成させて世に出す
福島・大七酒造　天ぷらにも合う力強さは時間が醸す
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ニシン飯寿司やサメなます…　滋味深い津軽の伝承料理
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川幅日本一にちなみ、巨大きしめんのような「川幅うどん」が新名物に
食べて埼玉　「川幅日本一の街」Ｂ級の旅
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小泉酒造は全国新酒鑑評会で金賞受賞の常連だ
ソムリエハウスで年間１０万人が舌鼓　千葉・小泉酒造
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西船名物の「小松菜ハイボール」　当地では「小松菜焼きそば」などコマツナメニューが続々と登場している
千葉・西船橋でさく裂　「小松菜ハイボール」パワー
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発酵が進み絞りを待つ醪（もろみ）
９２％も削る超精米、香り立つ花酵母　茨城・来福酒造
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「花薫光」（中央）は伊勢志摩サミットの夕食でも提供された
海外で百万円超、「関東最古」の銘酒　茨城・須藤本家
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石井酒造の酒は種類によって味わいが大きく異なる（東京都文京区、名酒センター御茶ノ水店）
山田錦じゃワクワクしない　埼玉・石井酒造の地酒魂
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旧甲州街道に面した「七賢」の表玄関
白州の名水、スパークリング酒にリボーン　山梨銘醸
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80種以上を売る石川酒造の主力銘柄は「多満自慢」
東京・石川酒造　土蔵が並ぶ「酒飲みのテーマパーク」
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