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座敷を背に靴を脱ぐのはNG　入店から着座のマナー
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ビールのラベルが見えるように持って　お酌のマナー
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器と箸、それぞれ片手で持ち上げるのはマナー違反
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会食の先付け、左側から箸を付けるのが基本マナー
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ハレの和食、懐紙を使いこなす　粋なしぐさを紹介
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「気に入らないのがクールビズだ。お客様を迎えるのに最低限のドレスコードを持っていないと僕はいやですね。だからキタムラではクールビズは許しません」と話すキタムラの北村宏社長（横浜市のキタムラ元町本店）
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レッド・ツェッペリンの曲からとった「CANDY ROCK」を授業の愛称にしたこともある（東京都渋谷区の代々木ゼミナール本部校代ゼミタワー）
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