• 食材宅配は「食卓のカーナビ」　オイシックス社長 食材宅配3社の経営統合で生まれたオイシックス・ラ・大地。有機野菜や料理キットでファンを広げている。アマゾンなど大手も参入してきたが、高島宏平社長は「…
• 生地の柄は印刷で、アパレルに革命　セーレン会長 ファッション衣料の染色加工などを手がけるセーレンが、アパレル業界の課題である過剰在庫の削減につながるシステム提供に乗り出す。インクジェット方式の生地…
• 人手不足、「寄り添う力」で解消　パーソルHD社長 産業界共通の課題となっている人手不足。人材紹介・派遣業にとっては追い風だが、パーソルホールディングスの水田正道社長は「ミスマッチがなくなれば人手不足…
• 筆記具、ヒットの道は「私らしさ」に　パイロット社長 デジタル時代の今、手書き文字の良さが改めて見直され、文具が人気を集めている。筆記具大手のパイロットコーポレーションは創業100年。消せるボールペンや格…
• 「何でもある」はダメ　菓子×乳業で個性　明治HD社長 ロングセラー商品の多い食品業界で、明治ホールディングスがブランドの取捨選択を進めている。「ブランドにしがみつくな」。川村和夫社長は社員に呼びかけ、知…
• 子どもと向き合う開発、常に緊張感　タカラトミー会長 リカちゃんやプラレールなど今なお人気の玩具を抱えるタカラトミー。デジタル化の逆風の中、近年も「うまれて！ウーモ」などヒット商品を生み出し、2018年3月…
• 塩こうじで食の産業革命、世界めざす　ハナマルキ社長 今年創業100周年の味噌・醸造品メーカー、ハナマルキ（長野県伊那市）が元気だ。即席味噌汁が好調なうえ新分野の開拓にも挑み、調味料「液体塩こうじ」や「透…
• 安心宅配で孤立防ぐ、アマゾンの対極に道　日生協会長 食品宅配ではガリバー的な存在の生活協同組合（生協）。宅配供給高は増加傾向が続いているが、組合員の高齢化や人口減という課題を抱え、アマゾンなどとの競争…
• おもてなし、IT・ロボ活用の先に　ロイヤルHD社長 人手不足が深刻で、従業員の働き方改革も課題となっている外食業界。その中で挑戦的な取り組みをしているのがロイヤルホールディングスだ。完全キャッシュレス…
• モンハン「一狩り」750万人　カプコン社長 「バイオハザード」「モンスターハンター（モンハン）」とブランド化したゲームタイトルを数多く持つカプコン。1月に発売したモンハンの新作も好調で750万本を…

• B級グルメ、「だめ元」から一流に　串カツ田中社長 ここ10年で有力外食チェーンとして着実に育ったのが串カツ田中だ。トヨタ系の会社を辞め、飲食業に飛び込んだ貫啓二社長。串カツだけに関西弁でまくし立てる熱…
• 「発見・感動」のファッションビルに　ルミネ社長 アパレル販売が振るわないなか、ファッションビルのルミネが好調だ。ショップの販売スタッフの働き方改革の一環で営業時間の短縮にも積極的に取り組む。親会社…
• できたてに遊び心の味プラス　「モスバーガー」社長 異物混入問題などで低迷していた日本マクドナルドの回復ぶりが目立つ。だが「モスバーガー」を運営するモスフードサービスはマイペースを保つ。創業家からバト…
• 「バス＋移動」サービス、お客とつくる　ウィラー社長 女性や若者など利用者視点というマーケティングをバス運行に持ち込んだウィラー（大阪市）。近年では鉄道の運行を受託したり、海外に進出したり、事業も大きく…
• 大事なのは文化、販売店絞り希少性　アルビオン社長 化粧品大手のアルビオンが元気だ。「アルビオン」や「イグニス」など高価格帯の商品が売れ、業界でも屈指の利益率を誇る。小林章一社長は「経営理念の実現が大…
• メガネの先に…集中力測定に新たな価値　ジンズ社長 低価格でおしゃれ、パソコン用やスポーツ用などメガネ業界に新風を吹き込んできたジンズ。最近も、あらゆるものがネットにつながる「IoT」、近視抑制など新た…
• ほれたブランドを日本へ　サザビーリーグ社長 「スターバックス」など海外ブランドを日本に定着させてきたサザビーリーグ。最近では米国の高級ハンバーガー「シェイクシャック」やカナダのダウンコート「カ…
• 抹茶ブーム、「日本で作らず」覆す　ネスレ日本社長 コーヒーと言えばネスレだが、日本では2017年から成長株として抹茶にスポットを当てた。「ネスレ　ウェルネス　アンバサダー」として、栄養を補える抹茶が手軽…
• 「20年物も」高級品でブランド熟成　チョーヤ梅酒社長 口当たりの良さ、健康的な印象から女性に人気の梅酒だが、最近はウイスキーやジンに比べて話題に乏しい。最大手のチョーヤ梅酒（大阪府羽曳野市）は、プレミア…
• 最安値より満足度の服を　「スタイルデリ」社長 女性向け衣料・雑貨ブランド「スタイルデリ」で人気を誇る、ネット専業の製造小売り（SPA）のネバーセイネバー（東京・渋谷）。モノによっては原価率が70％に…
• 「やっぱりビール」ブランド磨く　サッポロHD社長 お正月の風物詩、箱根駅伝を長年、特別協賛しているせいか、年初のビールのイメージは「サッポロ」だ。サッポロホールディングスはそんなビールを改めて強化す…
• 人と企業の「築地市場」に　ビズリーチの南社長 中途採用を募集しつつも、期待していない社長が想定外の即戦力情報に驚くCMで一躍有名になったビズリーチ。もっとも人材紹介会社ではない。南壮一郎社長は、自…
• 食卓の脇役、サラダ総菜で主役に　キユーピー社長 キユーピーが名脇役から主役への転身をもくろんでいる。狙いはマヨネーズ、ドレッシングなど料理に添える調味料だけでなく、卵料理やサラダなどそのまま食べら…
• クローゼット資産に光を　元JリーガーのSOU社長 SOU（東京・港）の嵜本晋輔社長は元・Jリーガーという異色の経営者だ。家族で始めたビジネスからリユース部門を切り離し、SOUを立ち上げ、買い取り店「なんぼ…
• 一歩先のファッションに懸ける　阪急阪神百貨店社長 2012年の阪急うめだ本店（大阪市）の大増床から5年たったエイチ・ツー・オーリテイリング（H2O）傘下の阪急阪神百貨店。西日本では圧倒的な存在になったが、安…
• モノづくり、ブレークは自己否定から　アマダナ社長 電卓、レコードプレーヤーなど枯れた製品にデザインで新風を吹き込んできたアマダナ（東京・渋谷）。今は家電以外にも食品やスポーツ用品までライフスタイル全…
• スーパーで総菜選挙、おもしろ販促磨く　サミット社長 スーパーのサミットが最近、面白い。総菜の総選挙やプロ野球に引っかけたオールスターセールなど、ユニークな販促で買い物客を楽しませる。住友商事出身ながら…
• 内定者研修は雪中キャンプ　スノーピーク社長 キャンプ用品製造・販売のスノーピークが事業の幅を広げている。キャンプ施設の運営やグランピング事業、アパレル、街づくり。共通のテーマは企業理念でもある…
• 中内イズム継承、「パブ文化」広めたい　ハブ社長 英国パブをモデルとした「ハブ」が元気だ。既存店売上高は7年連続のプラスと、数字上はセブン―イレブン・ジャパンと肩を並べる。セルフサービス、安さを外食で…
• 渋谷ビットバレーで六本木に勝つ　東急不動産HD社長 2020年の五輪に向けて再開発が進む東京都心。なかでも注目は「最大の大改造」といわれる渋谷だ。東京急行電鉄と共に街づくりの中核を担う東急不動産ホールディ…

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