夏バテ解消 おすすめドリンク・ベスト10
猛暑続きで疲れがたまってきた人も多いだろう。そんなときには、胃腸に優しく、おいしいドリンクで失われがちな栄養を補給し、気分を一新させたい。そこで食品メーカーが提案する自社商品を使った特製ドリンクを、料理研究家や管理栄養士などの専門家に試飲してもらい、お薦めを選んでもらった。
カルピス＋トマト＋ブルーベリーで食欲アップ
▼作り方（1人分）(1)トマト中1個のヘタを取り6等分し、冷凍ブルーベリー25グラム、レモン汁少々、「カルピス」50ミリリットルと一緒にミキサーにかける(2)氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ、ミニトマトを飾る。171キロカロリー
牛乳＋はちみつ＋酢で疲労回復
「シンプルながら飲みやすい。間食として取るといい」（荻野奈々子さん）、「牛乳とはちみつの間で酢がいいアクセントに」（安東さん）、「酢が体を穏やかに温めてくれる」（町田えり子さん）
▼作り方（2人分）酢とはちみつ各大さじ2をよく混ぜ、牛乳300ミリリットルを加えて混ぜる。168キロカロリー
枝豆＋豆乳で鉄分補給
▼作り方（3人分）(1)枝豆150グラムをゆでる。豆をサヤから外し、薄皮も取り除く(2)枝豆をすりこぎで潰す。潰した枝豆に砂糖25グラムと塩少々を加える(3)ミキサーに(2)と無調整豆乳300ミリリットルを入れて、よくかき混ぜる。153キロカロリー
ヨーグルト＋牛乳＋抹茶
▼作り方（2人分）(1)抹茶小さじ1と砂糖大さじ2をボウルで混ぜ合わせる(2)牛乳100ミリリットルを人肌に温め、(1)に少しずつ加えてよく混ぜる(3)プレーンヨーグルト200グラムを混ぜて滑らかにする(4)グラスに注ぎ氷を浮かべる。135キロカロリー
ヨーグルト＋パプリカ＋リンゴ
▼作り方（2人分）(1)皮と芯を除いたリンゴ1/2個、赤いパプリカ1/2個、シソの葉2枚を適当な大きさに切る(2)プレーンヨーグルト300グラムと(1)、はちみつ適量をミキサーにかける。140キロカロリー
ココア風味でまとめた。「レモン汁を入れるとさらにいい」（こばたてるみさん）▼作り方（1人分）(1)アボカド1/2個の種を取り皮をむき、バナナ1本も皮をむき適当な大きさに切る(2)アボカド、バナナと「森永牛乳で飲むココア」小さじ山盛り3（12グラム）、豆乳150ミリリットルをミキサーにかける(3)お好みでミントの葉を添える。299キロカロリー（無調整豆乳の場合）
「食欲のない時のビタミン、ミネラルの補給によい」（松尾さん）▼作り方（2人分）皮をむいたキウイ1個（85グラム）とヘタと種を取った黄色のパプリカ1/2個（65グラム）を適当な大きさに切り、「野菜生活100フルーティーサラダ」200ミリリットルと合わせてミキサーにかける。70キロカロリー
「夏の冷え性対策に」（草深さん）▼作り方（2人分）鍋に「S&B本生生しょうが」大さじ2と砂糖30グラム、水120ミリリットル、はちみつ大さじ1、生スペアミント30～40枚を入れ5分ほど火にかけ、レモン汁大さじ1を加えて冷ます。茶こしでこし、グラスに氷と炭酸水を注ぎミントを添える。97キロカロリー
スイカの甘さと豆乳のまろやかさ。スイカは汗で失われやすいカリウムを多く含む。▼作り方（1人分）種を取り、一口大に切ったスイカ100グラムと調整豆乳100ミリリットルをミキサーにかけ、好みで塩を振る。96キロカロリー
カロテンが豊富で彩りもきれい。▼作り方（2人分）皮付きニンジン1本（150グラム）とバナナ1本（100グラム）、牛乳200ミリリットル、レモン汁小さじ1、「パルスイート」小さじ2（4グラム）をミキサーにかける。145キロカロリー
表の見方 数字は選者の評価を点数化。メーカーがつけたジュース名、レシピと1人分のカロリーは1位カルピス、2位明治、3・9位キッコーマン、4・5位雪印メグミルク、6位森永製菓、7位カゴメ、8位エスビー食品、10位味の素の提供。写真分量は1人分とは限らない。「黒糖フローズンカフェ」の写真はネスレ日本提供。
おいしく栄養チャージ
おしなべてよく使われるのがレモン汁、はちみつ、牛乳、バナナ、豆乳、ヨーグルトといったところ。「レモンに含まれるビタミンCは夏の強い日差しで受けたダメージを回復させる作用がある」（管理栄養士の徳丸美沙さん）
キウイとパプリカもビタミンCを豊富に含む。レモンやヨーグルトの酸味は食欲を刺激するので、食欲があまりないときにはぴったり。バナナは手軽なカロリー補給にも。
ランキングからは漏れたものの、夏らしく、なかなか自宅では試さないレシピを別にまとめた。「黒糖フローズンカフェ」は牛乳にミネラル豊富な黒糖を使ったもの。「はやりのフローズンドリンクが簡単に作れる。夏のおもてなしにぜひ」（クックパッド副編集長の草深由有子さん）。体調に応じて、あれこれ作って飲み比べてみるのもまた楽しい。
フローズンDEひんやり
▼作り方（2人分）氷150グラム、牛乳100ミリリットル、黒砂糖20グラムをミキサーにかけ、グラスに注いだら泡立てた生クリーム大さじ2と黒砂糖小さじ1を乗せ、「ネスカフェエクセラポーション甘さひかえめ」1個をグラスの縁に回しかける。145キロカロリー（ネスレ日本）
他にもこんな変わり種が…
・バナナ甘酒豆乳 http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_400.html（森永製菓）
・長芋のとろ～りジュース http://www.calpis.co.jp/cafe/softdrinks/10022.html（カルピス）
＊記事中のリンクは掲載時のものです
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調査の方法 手作りドリンクのレシピを数多くインターネットに掲載する大手食品メーカー14社に「夏を乗り切るのにおすすめのジュース」を複数聞き、その全29種類を実際に作り、専門家に、試飲した上で主に栄養面と味の観点から評価し順位付けしてもらった。ドリンク作りはフードプロデューサーの小早川陽青さんに依頼。ミキサーは米バイタミックス社の「TNC5200」を使った。選者は以下の通り（敬称略、五十音順）。
安東和俊（楽天ソーシャルメディア事業部ディレクター）▽荻野奈々子（タニタ総務部社員食堂管理栄養士）▽草深由有子（クックパッド副編集長）▽こばたてるみ（公認スポーツ栄養士）▽島本美由紀（料理研究家）▽鈴木あさみ（カラースムージーマイスター）▽徳丸美沙（スタジオ食・管理栄養士）▽町田えり子（料理研究家/国際中医師）▽松尾みゆき（料理研究家/管理栄養士）▽宗像伸子（食生活アドバイザー/ヘルスプランニング・ムナカタ主宰）
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