《この写真の記事を読む》「数百万円の時計は買わない」カトープレジャー加藤氏

華美なものは身につけない。相手からの印象を意識することが、サービスに携わる者にとって大事なことだと考えている。(東京都千代田区の仏料理店「プレーガトウキョウ」で)
(左から)エドックス、ベル&ロス、スウォッチ、IWC、ベル&ロス。スウォッチのコスパに驚嘆するという
ブラック一色のオメガスピードマスター。黒のジャケットと一体になりクールな印象
日本でいち早くスモールラグジュアリーリゾートを開発。「特に力を入れているのが料理です。一流レストランを楽しむ富裕層の舌を満足させる宿泊施設はまだ少ないですから」
リモワのトロリーも黒。キャスターの赤がきいている

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