テレビ東京の番組「My Fresh Life」（毎週日曜日、午後5時15分～ ※関東ローカルのみ放送）と連動して、工夫や知恵で毎日を過ごす方々を紹介します。
ケータリングサービスを手がける CRAZY KITCHEN（クレイジーキッチン、東京・品川）の社長、土屋杏理さん（37）の一日は夜明け前、午前5時ごろに始まる。以前は夜の懇親会で食事を提供して、終電で帰宅する働き方だったという。変化のきっかけは新型コロナウイルス禍だった。イベント中止が相次いで仕事は激減。在宅勤務となり、自宅に書斎を設けて学びの時間を多くとる生活にシフトした。「食の分野で世の中に対してやれることをまずやるべきだと思った」。オンラインイベントでの食事提供など、新たなサービスのアイデアはそのたまものだ。自らの暮らしを見直し、ピンチをチャンスとした敏腕女性社長の生活ぶりを追った。
日本経済新聞社はテレビ東京の番組「My Fresh Life」の放送に合わせ、NIKKEI STYLE読者の皆様を対象に、新しい生活様式に関する意識調査を実施します。ご回答いただいた方の中から抽選でプレゼントを進呈いたします。詳細は上記バナーから調査ページにアクセスし、注意事項を確認の上、ご回答ください。※ご応募には日経IDが必要です
