「チバソム」シェフ直伝!おしゃれサラダレシピを公開

NikkeiLUXE

卵を使わないチバソム オリジナルマヨネーズはとてもヘルシーなので、さまざまな料理で活用したい。(NikkeiLUXEより)
卵を使わないチバソム オリジナルマヨネーズはとてもヘルシーなので、さまざまな料理で活用したい。(NikkeiLUXEより)
タイで最もラグジュアリーなデスティネーションスパ、チバソム。そのホリスティックで美味な食事は、世界中にファンがおり、数々の賞を受賞している。そんなチバソムの厨房を率いるシェフが、ヘルシーでクリエイティブなウエルネス・キュイジーヌのレシピを特別に公開する。今回は、デトックス作用の高いフィンネルと、ビタミンCやカリウムが豊富なグリーンマンゴーを使ったおしゃれなサラダを紹介。ぜひトライして。
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