クリスマス・忘年会に 手ごろでおいしいワイン20品
クリスマスや忘年会など、ホームパーティーが増えてくる季節。人を招くときのもてなしや招かれたときの手土産に気の利いたワインを用意したいもの。そこで大手量販店やネットショップの売れ筋から3000円(税別)以下の価格で、値ごろ感のあるものを専門家に赤と白、それぞれで選んでもらった。
<赤>
果実味の中にスパイスの刺激
カシスやブラックチェリーのような深い果実味のなかに、スパイスの刺激もある複雑な味わい。相性のいい料理はビーフシチューや牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮など。「圧倒的なコストパフォーマンスを誇り、有名ワイナリーのワインなので贈答用にも最適」(藤森真さん)、「5大シャトーの一つがつくるカジュアルワイン。渋味のあるワインが好きな方へのギフトとしてもお薦め」(友田晶子さん)。
グリーンを基調に金色でブドウの葉の王冠をあしらったラベルには、「センスあふれるラベルデザインはギフトに最適」(森覚さん)という声も。(1)2006年(2)仏・ボルドー(3)2940円(4)エノテカ(電)0120・81・3634
オークの香ばしい香り
コクがあり重厚
芳醇で渋みのある味
ゴージャスな気分に
(1)2012年(2)米・カリフォルニア(3)2980円(4)やまや
6位 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(仏)
(1)2010年(2)仏・ボルドー(3)1430円(4)楽天市場(タカムラワインハウス)
8位 アタロン・メルロー・ナパ・ヴァレー(米)
(1)2003年(2)米・ナパヴァレー(3)3150円(4)楽天市場(タカムラワインハウス)
9位 ペポリ・キャンティ・クラシコ(伊)
(1)2010年(2)伊・トスカーナ(3)3045円(4)エノテカ
10位 ルフィーノ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ(伊)
(1)2009年(2)伊・トスカーナ(3)1980円(4)やまや
<白>
花のような香り広がる
日本では漫画「神の雫(しずく)」にも登場し、人気を呼んだ。「グレープフルーツや白い花を思わせる爽やかな香りで、贈り物にも最適」(高木さん)、「シャープな酸味が爽やかな印象を与え、数年の熟成でさらに深みが増し、複雑さを持ってくる」(藤森さん)。
同社は欧米のワインジャーナリストらから「ルイ・ジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず」といわれるほど、高い評価を受けている。「近代的な醸造施設を持った会社で、品質も安定していて期待を裏切らないすっきりした味わい」(渡辺さん)(1)2011年(2)仏・ブルゴーニュ(3)2500円(4)楽天市場(フェリシティー(電)0577・62・8195)
爽やかな味わい
日本食にマッチ
肉料理にもぴったり
鍋のお供に最適
(1)2012年(2)仏・ロワール(3)2625円(4)エノテカ
7位 モレ・サン・ドニ・ブラン・レラレ(仏)
(1)2010年(2)仏・ブルゴーニュ(3)2814円(4)楽天市場(うきうきワインの玉手箱(電)073・441・7867)
8位 スリーブリッジズ・ボトリティス・セミヨン(豪)
(1)2010年(2)豪・リヴァリーナ(3)2500円(375ミリリットル)(4)ヴィノスやまざき(電)0120・740・790
9位 プティプロ・シャルドネ・樽熟成(仏)
(1)2011年(2)仏・ラングドック(3)1580円(4)ヴィノスやまざき
10位 ラインヘッセン・アイスワイン(独)
(1)2012年(2)独・ラインヘッセン(3)1449円(4)楽天市場(うきうきワインの玉手箱)
表の見方 数字は選者の評価を点数化。商品名(カッコ内は生産国)(1)ビンテージ(収穫年)(2)産地(3)税込み店頭価格や実勢価格例(4)販売店など
■パーティーの手土産に
様々なランクがあるが「3000円前後のものは中級価格帯とされ、品質が比較的安定していておいしいものが多い」(柴田屋酒店)という。今回は赤白の1位をはじめとして、銘品を送り出しているワイナリーの商品が数多く並んだ。
ワインの良しあしも大切だが、肝心なのは料理との相性だ。シニアワインアドバイザーの天川仁さんは「濃い味の料理には濃い味の、淡泊な料理には淡泊な味のワインを合わせるのが基本」という。肉料理には赤、魚料理には白が合うと一般にはいうが、こだわることはない。
一時期はチリやアルゼンチン、豪州などの商品が安くておいしいと広まった。今回はもてなしに使うということで3000円としたが、店頭やネット通販などでは数百円から1000円前後が売れ筋の価格帯だといい、自宅用に楽しめる手ごろなものが増えた。
また、今月21日はボージョレ・ヌーボーの解禁日。ランキングとは異なる若いワインも登場し、食卓を彩る選択肢は広がりつつある。
<家でおいしく飲むコツは>
飲みごろの状態で流通しているものが多い
・温度管理に注意
赤は飲む3~4時間前に冷蔵庫の野菜室に、白は飲む直前まで冷蔵庫に入れておく
・飲み残したら
小さな容器に移し替えて密封。早めに飲む
◇ ◇ ◇
調査の方法 ヴィノスやまざき、エノテカ、やまや、楽天市場で税別3000円以下の売れ筋を赤、白各40本ずつ選び、専門家に手土産などに向くお薦めを聞いた。選者は次の通り(敬称略、五十音順)。
天川仁(シニアワインアドバイザー)▽井上富雄(ワインスクール井上塾校長)▽遠藤誠(日本輸入ワイン協会事務局長)▽高木暁(オテル・ドゥ・ミクニ・ソムリエ)▽谷宣英(トゥールダルジャン・シェフソムリエ)▽友田晶子(トータル飲料コンサルタント)▽藤森真(ヴィノシティ・オーナーソムリエ)▽村田恵子(ワイン王国取締役編集長)▽森覚(コンラッド東京・ヘッドソムリエ)▽渡辺高志(柴田屋酒店営業部部長)
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