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パナソニック「やわらか食家電」 家ナカ介護食に革命

日経クロストレンド

2019/9/13

パナソニック発のベンチャー「GIFMO(ギフモ)」が開発をしている「DeliSofter(デリソフター)」

介護食に革命を起こす斬新な家電を、パナソニック発のベンチャー「GIFMO(ギフモ)」が開発。肉などを使った家庭料理や総菜を、見た目そのままに軟化できるのが革新的だ。普通食をスムーズに食べるのが困難な人の救世主として、国内外で注目を集めている。

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