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世界が認めたケーキデザイナー29歳 キャリアの分岐

日経ウーマンオンライン

2017/11/8

写真/西田優太

 特別な日を祝う、アート作品のようなケーキ……。「スペシャルティ・ケーキ」作りとは、一体どんなものなのでしょうか。ケーキデザイナーの鈴木ありささんに聞きました。

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