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図でわかるロングセラー研究所

スーパーの料理実演で主婦の心つかむ かどやのごま油テレビ東京「WBS」

2017/9/8

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かどや製油が1967年に発売した「純正ごま油」は、家庭でおなじみの調味料だ。しかし発売当時、ごま油は主に天ぷら店など業務用で使われていて、一般消費者からは「何の料理に使えばいいか分からない」という反応が聞かれたという。そこでかどや製油はスーパーマーケットの店頭でごま油を使った料理を実演して主婦層にアピールし認知度を高め、半世紀続く長寿商品に育て上げていった。

[テレビ東京「WBS」2017年7月17日放送を基に制作]

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