技術革新が生んだ冷食日本一 味の素のギョーザ
テレビ東京「WBS」
スーパーマーケットに並ぶ数多くの冷凍食品の中で売り上げ日本一の座を長年保ち続けているのが、味の素冷凍食品の「ギョーザ」。しかし、人気が出るまでには20年以上の歳月がかかったという。躍進のきっかけとなったのは、1997年に導入した技術革新だった。
[テレビ東京「WBS」2017年3月14日放送を基に制作]
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