dressing

2022/6/6
大人にも子供にも大人気の「10層仕立てのラザニア」

老若男女とわず大人気なのが、しっかりとおなかを満たしたいときにもぴったりな「10層仕立てのラザニア」だ。自家製ミートソース、自家製ホワイトソースを使って10層のミルフィーユ状に仕立てた分厚いラザニアは、ハムやベーコンもたっぷり入って食べごたえ抜群。ニンニクは使わずやさしい味に仕上げているので、小さな子供にも人気のメニュー。

「新型コロナの影響で休業にしていた間、テークアウトだけ営業していました。そのときに人気だったのがローストビーフとラザニアだったので、この2つのメニューは店内でもみなさんに楽しんでほしいです」と平原さんは笑顔で話してくれる。

合わせているドリンクは、「アップルシナモン酒」。姫リンゴとシナモンと一緒に、ビワの種も入れて香ばしさを出した一杯だ。

「季節の果実酒を漬け込んでいる最中に、『このお酒が漬かるころにまた来るね』なんて言ってくれるお客さんも多いんですよ」と平原さん。穏やかでやさしいオーラの平原さんは、一人で来店している女性客も話しやすいようで、おいしい店の情報交換をすることもしょっちゅうなのだとか。

「お客さん同士で仲良くなることも多いですし、これからもみなさんがほっとなごめる店でありつづけたいですね」。そう話す平原さんの笑顔が、この店が愛される理由をしかと物語っているよう。初めての来店でも居心地のよさを感じること間違いなしなので、おいしい料理とやさしい笑顔にいやされたい日にぜひ訪れてみては?

<メニュー>

しんこぺサラダ 1078円 / 希少部位ミスジのローストビーフ 1500円 / 10層仕立てのラザニア 1400円 ※価格は税込み。

お酒とごはん しんこぺ
住所:東京都杉並区西荻南3-10-3
電話:050-5488-1607
営業時間 ディナー 17:00~22:00、ランチ 土・日・祝 11:00~15:00
定休日 水曜 ※木曜に不定休あり
※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。
※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。

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