魚のサブスクがヒット 廃棄前提の未利用魚を重宝?
日経クロストレンド
2022/10/25
NXRセレクト
30日ごとに届くフィシュルのおまかせ便。ミールパックの数が選択でき、1~2人用の「6パックおまかせ便」は税込み4200円(送料別)
市場にあまり出回らず、大半が廃棄されてしまうという「未利用魚」を活用して、旬の魚のミールパックを毎月届けるサブスクリプションサービス「フィシュル」が注目を集めている。どのようにこのビジネスモデルにたどり着いたのか、運営会社のベンナーズ(福岡市)に話を聞いた。
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