▼こぼれ話(3) リンゴは割れていなかった!!
パッケージに印刷されているリンゴとハチミツ。リンゴは発売当初は割れていなかった。現在の割れたリンゴにハチミツがかかるロゴが採用されたのは09年から。テレビCMで使われているイメージを表現した。黄色い箱に赤の斜めラインも発売当初から変わらないパッケージデザインだが、97年のリニューアルの際、イメージカラーの黄色を表面からなくした。さらに赤字に白抜きの「バーモントカレー」を斜めから、並行な横線に変更したことがあった。赤い斜め線はしばらくして復活、現在まで続いている。
パッケージに印刷されているリンゴとハチミツ。リンゴは発売当初は割れていなかった。現在の割れたリンゴにハチミツがかかるロゴが採用されたのは09年から。テレビCMで使われているイメージを表現した。黄色い箱に赤の斜めラインも発売当初から変わらないパッケージデザインだが、97年のリニューアルの際、イメージカラーの黄色を表面からなくした。さらに赤字に白抜きの「バーモントカレー」を斜めから、並行な横線に変更したことがあった。赤い斜め線はしばらくして復活、現在まで続いている。
| 1963年 （昭和38年） | 「バーモントカレー」発売 |
|---|---|
| 1966年 （昭和41年） | 240グラム（12皿分）の大箱発売 |
| 1972年 （昭和47年） | 「辛口」発売 |
| 1983年 （昭和58年） | 「中辛」発売 |
| 1989年 （平成元年） | 製造ラインを見直し、新製法に |
| 1997年 （平成9年） | コクの再現 |
| 2003年 （平成15年） | 幼児用の「バーモントカレーキッズ」発売 |
| 2005年 （平成17年） | 中国で「百夢多カレー」発売 |
| 2006年 （平成18年） | 「プライムバーモントカレー」発売。カロリー25％オフ |
| 2012年 （平成24年） | 「プライム」改良しカロリー50％オフに |
| 2013年 （平成25年） | 発売50周年 |
バーモントは新しい手法を取り込んで成長してきたブランドでもある。例えば食品で初めて中のトレーにポリカーボネートを使った。製造年月日だけの記載が一般的だった88年に賞味期限表示を印字した。今でこそ普通に使われている「中辛」もバーモントが初めて使った言葉だ。ちなみに中辛は発売3年で売れ行きトップになり、現在も「中辛」→「甘口」→「辛口」の順で売れているという。
子供にカレー作り体験
バーモントは13年3月末までで690億食売り上げ、今年中に700億食を超えるのは確実とみられる。定番商品をこれからどう売っていくのか。「ブランドとお客さんのつながりを重視したプロモーションを続けていきたい」（福森さん）。その一つが96年から始まった「はじめてクッキング」。幼稚園や保育所の子供たちがカレー作りを体験する活動で、昨年まで延べ495万人の子どもたちが参加した。最初に食べたカレーの印象は強い。「カレーならバーモント」とイメージづける戦略だ。
浦上社長は「お客様に置いていかれないように、お客様の期待を裏切らないように変化についていく。（バーモントは）当社のフラッグシップなので大事にしていきたい」と言葉に力を込める。3世代、4世代にわたり食べられてきたバーモントがこれからどんな変化を遂げるのだろうか。（村野孝直）
