腸を整え全身に効く強力なアンチエイジング食品 納豆の底力
日経ヘルス プルミエ
日本が誇る最強の発酵食品、それが納豆。納豆の原料である大豆の力に、納豆菌の発酵パワーが加わり、さまざまな健康効果が生み出されるのです。その一つが、アンチエイジングの要である腸の環境を整える効果。立役者は、納豆菌と、大豆オリゴ糖や食物繊維です。
納豆菌は、主に腸内の善玉菌を元気にする働きをします。「納豆菌には活発に活動する菌と、休眠状態にある菌の種のような『芽胞』があります。納豆を食べると活動して...
健康や暮らしに役立つノウハウなどをまとめています。
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