ここまで来た「野菜スイーツ」 素材も味も多彩に
スイーツは大好きだが、食べ過ぎると太る、健康も心配という人も多い。そういった人の「甘い物が食べたい」願望をかなえるのが、野菜を使ったスイーツだ。トマト、ニンジン、ほうれん草…。「今週の3つ星スイーツ」では、ビタミン豊富で低カロリー、さらに野菜嫌いの人でも食べられるように様々な工夫を凝らした野菜スイーツを特集する。夏のホームパーティーのデザートにも喜ばれそうだ。
審査を担当したのは専門家らで構成す...
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