★★☆ 六花亭「六花のつゆ」

2つ星を獲得した六花亭の「六花のつゆ」

<特徴>薄く繊細な砂糖の膜で、洋酒のシロップを包んだキャンディーボンボン。味は6種類。赤色のハスカップ、青色のペパーミントなど北海道らしい素材のほか、ナイトキャップ用として黄色のブランデー味も人気。このまま食べても良いが、温かい紅茶に白色のコアントロー味を数粒入れるとほどよい甘さと香りが立つ。

作業は機械化が難しく、手作業で3日かけて作り上げる。6つの花を描いたオリジナルの缶も美しい。

<感想>「宝石を思わせる色とりどりの美しいリキュールボンボン。定番の洋酒だけでなく、ハスカップのような北海道らしいお酒を使っているのが他にない魅力」(平岩理緒さん)、「パステルカラーで、曇りガラスのような質感。カリッとした食感のあめから、リキュールがとろっと流れ出て風味が広がる。大人の女性にさりげなく贈りたい」(下園昌江さん)、「価格もお手ごろで、ちょっとしたプレゼントに最適」(下井美奈子さん)

<価格>箱は6種類各6粒入りで330円、缶は6種類各10粒入りで550円(取り寄せ可)

<お取り寄せ先>https://www.rokkatei-eshop.com/eshop/contents/top/

<店舗>北海道帯広市西2条南9丁目6(電話0155-24-6666)午前9時~午後7時、無休