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3つ星スイーツ

2013/7/25

3つ星スイーツ

★☆☆ 宗家 源吉兆庵「陸乃宝珠」

1つ星を獲得した宗家 源吉兆庵の「陸乃宝珠」

〈特徴〉マスカットの中でも最高級といわれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を一粒まるごと柔らかい餅(求肥)で包み、砂糖をまぶしたフルーツ和菓子。果肉のみずみずしさがとじ込められており、甘酸っぱい味わいとなっている。種も入っているので、食べるときには気をつけよう。このマスカットは岡山県産で、収穫日翌日に同社の工場に届けられる仕組み。同社の担当者は「一個一個、全て手作業で作っている。夕方に売り切れることもあるので、予約をおすすめする」と話す。同社のオンラインショップでも購入できる。

〈感想〉「求肥にまぶされたお砂糖がキラキラ輝いて、まるで宝石のような美しさ。一つ一つ丁寧に包装されているので、大切な方への土産としておすすめ」(下園昌江さん)、「もっちりとした求肥とみずみずしいマスカットとの相性が良く、見た目も涼しげ。夏の手土産に最適」(下井美奈子さん)

〈価格〉6個入り1680円、8個入り2205円、12個入り3360円。(販売時期はマスカットが収穫できる9月中旬頃まで)

〈店舗〉羽田空港第2旅客ターミナルビル2階「金の翼」内(電話03-5757-0160)午前6時30分~午後8時