★☆☆ うさぎや「甘団子」
<特徴>庶民感覚の親しみやすい和菓子で愛される名店のおだんご。リーズナブルな価格で提供するため、「国産にこだわっているが、高額な素材は使えない。その分だけ手をかけて作っている」。職人がほとんどの工程を手仕事で仕上げるだんごは、コメの甘みをしっかり感じさせる。素朴だが飽きがこない風味のこしあんとの相性は抜群だ。人気は高く、夕方には品切れになってしまうこともしばしばだ。
<感想>「しっかりした弾力でかみごたえのあるもちは、かむほどにコメの味をしっかり出てくる。すっきりした、こしあんは小豆の風味がよく、甘さは控えめ。食べ飽きないおいしさだ」(下園昌江さん)、「プリッとした食感のだんごはコメの甘みを感じる。上品なこしあんとのバランスも絶妙だ」(下井美奈子さん)
<価格>110円(取り寄せ不可)
<店舗>東京都杉並区阿佐谷北1-3-7(電話03・3338・9230)午前9時~午後7時(原則、毎週土曜、毎月第3金曜が定休)