風情たっぷり 絶品スイーツで味わう秋の京都

★★☆ 祇園きなな「きなこロールケーキ」

2つ星を獲得した祇園きななの「きなこロールケーキ」

<特徴>最高級とされる丹波黒豆を使用した、あんときなこクリームを、こんにゃくを練り込んでしっとりと仕上げた生地で巻いたロールケーキだ。口に含んだ瞬間、きなこの香りがパッと広がるようで濃厚にして、さわやかな風味を楽しめる。もともとは料理店で出すデザートとして販売していたアイスクリーム「京きなな」を独立商品として売り出して全国的に有名になった同店。きなこの風味豊かなアイスは多数のファンを獲得しているが、最近は焼き菓子などにもバリエーションを増やしており、このロールケーキもその一つ。きなこへの並々ならぬこだわりが感じられる一品だ。

<感想>「きなこの香りと、ほっとする甘さに癒やされる。きなこクリームと黒豆ペーストの組み合わせの相性も良い」(平岩理緒さん)、「箱を開けた瞬間にこうばしい香りが広がるほど、きなこの風味にインパクトがある。滑らかなきなこクリームと、ふっくらした黒豆の組み合わせは、豆好きにはたまらない」(下井美奈子さん)

<価格>2257円(送料込み、取り寄せ可)

<店舗>京都市東山区祇園町南側570-119(電話075-525-8300)午前11時~午後7時(不定休)