ハロウィーンに「カボチャスイーツ」 ほっくり秋の味
10月31日は「ハロウィーン」。もともとはキリスト教の万聖節の前夜祭だが、日本でも秋を彩るイベントとして定着してきた。洋菓子店ではカボチャのランタンが飾り付けられ、カボチャのケーキが店頭に並ぶ。そこで「今週の3つ星スイーツ」では「カボチャスイーツ」を特集した。ほっくりとしたカボチャの食感と風味を味わえる。
審査を担当したのは、専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」。首都圏で買える商品を中心...
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