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3つ星スイーツ

まだ間に合う スーパーで買える至高の義理チョコ

2014/2/13

★★☆ 森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ゴーフレット>」

2つ星を獲得した森永製菓「カレ・ド・ショコラ<ゴーフレット>」

<特徴>小さくて薄い形ながら、カカオの豊かな風味と、ゴーフレットのサクッとした食感が心地いい。「カレ・ド・ショコラ」は「自宅で女性が家事の合間に楽しむ、癒やしのチョコ」を目指し、2003年に本格発売したシリーズだ。

同シリーズではこれまではチョコの味わいにこだわってきた。昨年発売したこの商品では同シリーズで初めて本格的に焼き菓子とチョコを組み合わせた。ゴーフレットは、焼き上げる過程で水分を1度飛ばすことで、薄さとしっかりした食感を両立させている。チョコもこのゴーフレットに最も適した味となるように、何度も配合を調整したという。

<感想>「しっかり香ばしく焼きこまれたゴーフレット生地の食感が新鮮だ。箱の中に美しく並べられたパッケージは、まるでショコラティエに並ぶ商品のようで、見た目でも上質感が楽しめる」(平岩理緒さん)、「パッケージが美しく、コーヒーの横に添えるとカフェ気分が楽しめる。サクサクとした食感で誰からも愛される味わいだ」(下井美奈子さん)

<参考小売価格>350円

<販売店>関東甲信越、静岡で限定販売中。スーパーが中心

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