★☆☆ ガトーフェスタ ハラダ「グーテ・デ・ロワ プレミアム」

1つ星となったガトーフェスタ ハラダの「グーテ・デ・ロワ プレミアム」

〈特徴〉行列ができるほど人気のラスクで有名な洋菓子店の季節限定商品。フランス語で「王様のおやつ」を意味する人気商品のラスク「グーテ・デ・ロワ」を、芳醇なミルクチョコレートで包んだ。たっぷりとかかった口溶けのよいチョコレートの滑らかな口当たりと、ラスク専用の小麦粉を使ったフランスパンをもとに焼き上げた大ぶりのラスクのサクサクとした食感が楽しい逸品。表面には金粉がちりばめられており、特別な高級感を演出している。

発売は2005年8月。その前年に発売した、グーテ・デ・ロワをホワイトチョコレートでコーティングした商品が好評を博したことが、開発のきっかけとなったという。

〈感想〉「ミルクチョコレートが想像以上に分厚くかかっていて、優しい甘さが楽しめる。ラスク自体のほんのりとした塩気と相まって、懐かしく安心できる味。それでいて、金粉が施された姿など、プレミアム感も演出されている。価格の手ごろ感もうれしい。オフィスで1枚ずつ配っても、これなら喜ばれる。チョコレートコーティングした期間限定品があることは意外と知られておらず、『こんなの知ってました?』といったコミュニケーションのツールとしてもお薦め」(平岩さん)、「人気のラスクは親しみやすいおやつという印象が強いが、そのラスクにチョコレートをコーティングすることでリッチ感が加わる。ぜいたくに厚めにかかった風味のよいチョコレートの口溶けを楽しみながら、その中でラスクのサクサクっと軽やかな食感を味わえる。味はもちろん、リーズナブルな価格と個包装している点も、義理チョコとしてポイントが高い」(下園さん)

〈価格〉5枚入り840円(簡易箱入りは683円)、8枚入り1260円、16枚入り2520円(取り寄せ可、4月末まで販売)

〈店舗〉群馬県高崎市新町1207(電話0274-43-1100)午前10時~午後7時(1月1日以外無休)、松屋銀座店など全国に12店舗