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3つ星スイーツ

これもクールジャパン? ほろ苦コーヒースイーツ

2013/9/5

残暑の中でも秋風が感じられるようになってきた。そろそろ温かく香りの高いコーヒーで一服するのもよい季節だ。食後や仕事中、読書のお供としても多くの人が親しむコーヒーのほろ苦い味わいと深い香りは、昔からスイーツにも様々な形で生かされてきた。「今週の3つ星スイーツ」は、秋を感じる「コーヒースイーツ」をとりあげる。

専門家らによる「日経スイーツ選定委員会」が都内で買えるものを中心に厳選した10品を食べ比べ審査した。昔懐かしい味のケーキや、香り高いコーヒーゼリーが高い評価を集めた。

★★★(3つ星)=文句なしのおいしさ。スイーツファンならぜひ食べるべきだ
★★☆(2つ星)=抜きんでている。電車賃を使ってでも買いに行きたい
★☆☆(1つ星)=水準を大きく上回る。遠回りしてでも買いに行きたい

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