家族で食事をする機会が増えている（写真はイメージ＝PIXTA）新型コロナウイルス禍で、食生活は大きく変わった。総務省統計局の家計調査結果によると、2021年2月の外食費（2人以上の世帯における「外食」）は、新型コロナウイルスが広がる前の20年2月と比較すると33.3％も減少。一方で、デリバリーサービスを含む食料の20年におけるネットショッピング支出は、19年より55.9％も増加したという。ここでは「おうちごはん」の動向などをビジュアルで紹介する。
プロ級の調理ができる高価格帯製品が好調
シャープが6月に発売したウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品「AX-XA20」焼きたてパンやローストビーフが簡単に
ヘルシオデリによる冷凍パンの調理例
TASTY JOURNEY with Healsioによるローストビーフの調理例大河原克行
ジャーナリスト。30年以上にわたって、IT・家電、エレクトロニクス業界を取材。ウェブ媒体やビジネス誌などで数多くの連載を持つほか、電機業界に関する著書も多数ある。
ジャーナリスト。30年以上にわたって、IT・家電、エレクトロニクス業界を取材。ウェブ媒体やビジネス誌などで数多くの連載を持つほか、電機業界に関する著書も多数ある。
