2020年人気のラーメン店は　読者が注目したトップ10

ここ20年間、毎年700軒以上のラーメン店を訪問、精力的に食してきた「ラーメン官僚」こと、田中一明氏。コロナ禍による営業時間の短縮に見舞われても何のその、「2020年も700軒を死守しました！」と頼もしい報告がありました。その2020年、連載「ラーメン官僚　オススメの一杯」で最も読まれた記事は？ 読者の気になる一杯は？ トップ10記事をランキングでお届けします。※【紹介した店】は記事公開日時点のものです。

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1位■ラーメン官僚が独断で選んだ　この10年で最高の2杯

2位■新時代令和のラーメン総括　わざわざ訪ねたい厳選3店

【紹介した店】
・キング製麺
・拉麺五瞭（ラーメンごりょう）
・スタミナ満点ラーメンすず鬼

3位■極みの味噌ラーメン　この春、味わい尽くしたい3店は

【紹介した店】
・麺屋誉HOMARE
・らーめん福籠
・あさひ町内会

4位■寒い日にぴったり　都内の駅近ガッツリ系ラーメン2店

【紹介した店】
・ウチデノコヅチ
・えどもんど

5位■煮干しラーメンが多様に進化　豚骨・貝とマリアージュ

【紹介した店】
・中華蕎麦 萌芽（ほうが）
・麺響万蕾（めんきょうばんらい）

6位■今年際だった塩系ラーメン　首都圏おすすめの新店2店

【紹介した店】
・らぁ麺や嶋
・麺屋いとう

7位■チリトマトに油揚　広がる異色素材ラーメン、お味は…

【紹介した店】
・チリトマラーメンTHANK（サンク）
・鴨出汁（かもだし）中華蕎麦（そば）　麺屋yoshiki
・中華蕎麦（そば）きつね

8位■煮干しラーメンが進化・多彩に　厳選の首都圏新店2店

【紹介した店】
・中華そば ふるいち
・麺や 空と大地

9位■昭和ノスタルジーを味わう　都内の正統派ラーメン3店

【紹介した店】
・中華ソバちゃるめ
・中華そば六感堂
・中華そば梟（ふくろう）

10位■訪日客で過熱する浅草のラーメンシーン　注目の3店は

【紹介した店】
・麺処 若武者ASAKUSA～FUKUSHIMA NOODLE STYLE～
・中華ソバ ビリケン
・ラーメン凪　浅草店