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2021/1/4
「車海老・帆立」は酒がよく合う

そのコースに含まれている揚げ物の中でも注目は大ぶりの海鮮がドドーンと乗った「車海老・帆立」。車エビは九州、ホタテは東北や北海道から入荷することが多いというが、身が締まったエビ、ふっくら軟らかなホタテともに豊潤な味わい。熱々揚げたてにサッとレモンを絞り、好みの酒をきゅっと流し込みながらいただく至福に酔いしれてほしい。

ちなみに、「車海老・帆立」は単品でも注文可能なので、カウンターで一人飲みを楽しみたいときなどにもぜひご堪能あれ。

酒好きなら、ご飯ものは控えて単品でいろいろ楽しみたいという人も多いだろう。

「大豆角煮」をつまみながらとんかつが揚がるのを待つのも楽しい

お薦めはとんかつ店ならではのおつまみ「大豆角煮」。とんかつにも使っている上質な豚肉を軟らかく煮込む過程で、大豆にも豚のうま味がしみ込んだこちらのひと品をつまみながら、とんかつが揚がるのを待つのもオツ。

とりあえずのビールとも、本店と同じ静岡に蔵元がある「磯自慢」「初亀」「開運」などの日本酒とはもちろん、ワインとも相性がいいおつまみなので、好きな酒に合わせながら、ゆったりとした気分を満喫してみては?

カウンター席に座って、お目当ての品が揚がる様子を眺めて過ごすのもいいし、「食べ歩きが大好き」という水上さんとのコミュニケーションを楽しむのもまたステキ。日本橋でのショッピングや散策帰りに、ふらりと路地裏に足を運び、おいしいとんかつをほお張りながら夜を楽しむのもいいかも。

<メニュー>

ロースかつ 110グラム 1450円、150グラム 1850円、200グラム 2650円、別格250グラム~ 3650円~

ヒレかつ 110グラム 1700円、150グラム 2100円、200グラム 2900円、別格250グラム~ 3900円~

ご飯・おつけもの 250円 / 汁わん 250円 / すっぽんカレールー 500円 / 車海老 700円 / 大豆角煮 800円 ※価格は税別。

かつ好
住所:東京都中央区日本橋人形町3-4-11
電話:050-5488-2528
営業時間 11:30~14:00、17:30~20:30
定休日 日曜
※上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。

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