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専門家お勧めドライフルーツ10選 定番から特産品まで

左から時計回りに、1位「オーガニック ドライイチジクミックス」、2位「成城石井 種抜きプルーン」、3位「イスラエル産キングソロモンデーツ」
左から時計回りに、1位「オーガニック ドライイチジクミックス」、2位「成城石井 種抜きプルーン」、3位「イスラエル産キングソロモンデーツ」

小腹がすいても、スナック菓子などは控えたい人も多いのでは。ドライフルーツは大人も子供も手軽につまめて栄養も補える。果物などに詳しい専門家10人がお薦めのドライフルーツを選んだ。

■1位 オーガニック ドライイチジクミックス 700ポイント
プチプチ食感 うまみ凝縮

イチジクは食物繊維が豊富で古代から親しまれてきた。プチプチした食感が特徴の白と、ソフトで甘い黒の2種類の有機ドライイチジクをミックス。「イチジクのうまみが凝縮されている。お腹も満たされ、クリームチーズやワインとも合う。オーガニックで子供のおやつにも最適」(とけいじ千絵さん)

手作業で軸や枝葉を取り除き、食べやすいサイズにカット。「セミドライ(半干し)で果肉の感触を残し、ドライイチジクとしての味もよい」(青木信博さん)などの声も。

(1)税込み価格 756円(140グラム)(2)店名・販売会社 アルファフードスタッフ(3)販売サイト https://www.yodobashi.com/product/100000001005516265/


■2位 成城石井 種抜きプルーン 440ポイント
やわらかく 味わいスッキリ

成城石井の人気商品。種をあらかじめ抜いて食べやすく加工してある。「健康的なイメージが強い。皮を感じないくらいやわらかい。ヨーグルトに混ぜて朝食にも最適」(久保直子さん)。プルーンには食物繊維が豊富に含まれる。血糖値の急激な上昇やコレステロールの吸収を抑制する効果や、1日40グラム(4、5粒)食べると健康・美容効果などが期待できるといわれる。「自然な甘さで、スッキリ味わえる。ベタつきもなく心地よく楽しめる」(谷宣英さん)

(1)530円(240グラム)(2)成城石井(3)https://www.seijoishii.com/d/99748


■3位 イスラエル産キングソロモンデーツ 420ポイント
鉄分などミネラルが豊富

デーツ(ナツメヤシ)は鉄分、カルシウムなどミネラルが豊富に含まれ、イラクやアラブ諸国、北アフリカのモロッコなどの広い地域で重要な食物とされてきた。日本では広島風お好み焼きに欠かせないオタフクソースの原料として使われているのは有名な話だ。「料理と相性も良く、コック・オ・バン(鶏肉の煮込み)などにも最適」(井上嘉文さん)

(1)1339円(250グラム)(2)上野アメ横 小島屋(3)https://www.kojima-ya.com/c/all/dried-fruit/b021/b02105


左から4位「くだもの屋さんのプルーン」、5位「紀州産キウイドライフルーツ」、6位「ゆずのまんま」=手前の白い皿、6位「ファイバーパイナップル」
■4位 くだもの屋さんのプルーン 410ポイント
ふっくら大粒 腹持ちよく

米カリフォルニア州の契約農園でのみ栽培されたプルーンを使用。砂糖、保存料を使わずに仕上げた、コーヒーと輸入食品の専門店カルディ向けの商品。大粒のプルーンはヨーグルトなどとの相性が抜群。「熟したプルーンの味がする。食物繊維が豊富で腹持ちがいい」(青木さん)

(1)289円(180グラム)(2)デルタインターナショナル(3)https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4945329101785


■5位 紀州産キウイドライフルーツ 400ポイント
添加物使わず乾燥 強い酸味

和歌山県産キウイフルーツを砂糖も添加物も使わずに乾燥した。他のドライフルーツに比べ酸味が強いのが特徴。「不溶性と水溶性の食物繊維をバランスよく含み、酸味がとてもいい」(白沢卓二さん)。井上さんは「イタリアのアイスデザート、カッサータにも重宝しそう」と指摘する。

(1)648円(30グラム)(2)観音山フルーツガーデン(3)https://www.kannonyama.com/shopdetail/040000000010/


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