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カフェイン気にせず何杯も デカフェコーヒー10選

ブラウンシュガーファーストの「オーガニックドリップコーヒー グッドナイト デカフェ」でホッと一息
ブラウンシュガーファーストの「オーガニックドリップコーヒー グッドナイト デカフェ」でホッと一息

コロナ禍で在宅時間が増え、自宅でコーヒーを飲む機会も多いのでは。カフェインを取り除いた豆を使った「デカフェ」コーヒーが人気だ。カフェインを気にせずおいしく飲めるドリップタイプを専門家が選んだ。

■1位 ブラウンシュガーファースト 690ポイント
深く優しい味わい、有機JAS認証

「オーガニックドリップコーヒー グッドナイト デカフェ」 有機ココナツオイルなどで知られる企業の商品が1位に。横浜の老舗店「キャラバンコーヒー」と開発したデカフェで、メキシコ産コーヒー豆のみを使う。農林水産大臣が定めた有機JAS認証を取得。コーヒーのうまみ成分が溶けた水溶液を使う「マウンテンウオーター製法」でカフェインを除去している。

専門家11人全員が上位10位以内に評価。酸味、苦みなどのバランスが良く、深みはありながら優しくリラックスできる味に仕上がっている。「黒糖やカラメルを思わせる香りと味わいに甘みも感じられ、苦味もはっきりと感じられる濃厚なコーヒー」(三浦朝さん)、「香りコク共に素晴らしい」(坪井吉文さん)

(1)842円(2)5杯分(3)https://www.organic1st.jp

■2位 小川珈琲 660ポイント
甘い香り、クリアな酸味

「有機珈琲カフェインレスモカ」 エチオピア産の有機栽培豆を使う。水を使ってコーヒー生豆に含まれるカフェインを97%以上カット。中煎(い)りしたもの5割、浅煎りしたもの5割をブレンドし、エチオピアモカの甘い香りを生かし調和のとれた味わいに仕上げている。「口に含んだときに、ふわーっと香りが広がった」(小竹貴子さん)

値ごろ感も高評価につながった。「酸味はあるが香りがとてもよく、コスパも高い」(平岡佐智男さん)、「味に奥行きがあり、クリアな酸味としっかりとしたコクが特徴的。この味で約100円は良い」(岡部正博さん)

(1)702円(2)7杯分(3)https://www.oc-shop.co.jp/i/368

■3位 タカムラコーヒー 590ポイント
フルーツ感、後味すっきり

「メキシコ デカフェ」 有機認証を受けているメキシコの79農園より集められたコーヒー豆を使用している。「マウンテンウオーター製法」でカフェインを0.1%以下に減らしている。深煎りに仕上げているものの、すっきりした印象と甘い余韻が残るのが特徴だ。

「酸味と苦みは少なく、コクがあり、チョコレートやカラメルのような甘さを感じるが後味は意外にすっきり。寝る前にリラックスできそう」(青柳崇子さん)、「フルーティーな酸味、冷めても残るフルーツ感」(篠崎好治さん)などの声も聞かれた。

(1)162円(2)1杯分(3)https://www.rakuten.co.jp/coffee-takamura/

■4位 丸山珈琲 510ポイント
国内で焙煎、口あたりクリーミー

「ディカフェ カングアル 深煎り」 世界最貧エリアの一つだった中米ホンジュラス西部のカングアル村から、独自に豆を買い付けている。カナダで薬品を使わずカフェインを99.9%除去した後、日本国内で焙煎(ばいせん)している。

「チョコレートのような風味とクリーミーな口あたりが好印象。アイスで飲みたい」(青柳さん)、「しっかりとした苦味がある味わいで、満足感がある」(とけいじ千絵さん)など、香り、酸味、苦みなどのバランスの良さを評価する声が多かった。「一見デカフェだと気づかなかった」(小竹さん)との意見も。

(1)980円(2)5杯分(3)https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/402

■5位 イノセントコーヒー 460ポイント
最新技術で抽出、フローラル

「メイド・イン・ジャパン デカフェ コロンビア」 デカフェ専門店の一品がランクイン。候補の中で最も価格が高く評価が割れたが、「断トツにうまい」(every coffeeひろさん)と上位に推す意見も多かった。

品質だけでなく生産者の生活の質も重視して作られた豆を使用。少量の水と二酸化炭素を使う最新の技術でカフェインを除去している。「フローラルな香りに爽やかでチェリーを食べたような酸味と甘さ。苦味は控えめで、紅茶を思わせる味わい。贈り物や特別な日の一杯に」(三浦さん)

(1)1620円(2)5杯分(3)https://innocent-coffee.jp/products/made-in-japan-decaf-kaizen-dripbag/

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