帰省の帰り道少しだけぜいたく　高速道で楽しむ夏の麺

サービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）に立ち寄ったときの楽しみといえば、さまざまなグルメ。東京から離れるときに立ち寄れる「下り」のSA/PAで食べられる料理を取り上げた前編「夏の帰省ドライブで舌鼓　高速SA・PA冷たい麺」に続き、後編は上り線のSA/PAで食べられる冷たい麺をピックアップした。

静岡県沼津市にある新東名高速道路・駿河湾沼津SA（上り）の「駿州醤油らーめん　一滴家」では、定番の冷やし中華にチャーシューではなくローストビーフをトッピングした「ローストビーフ冷やし中華」が食べられる。

2012年にオープンした駿河湾沼津SAは高台にあり、展望スペースからは沼津の街並みやその向こうに広がる駿河湾を一望できる。

一滴家は、フードコートの一角にある。出てきた冷やし中華を見ると、錦糸卵、トマト、モヤシ、キュウリ、紅ショウガといった冷やし中華でおなじみの具材の中で、ローストビーフが強い存在感を放っていた。

やわらかなローストビーフは、かむたびにうまみが口の中にじわっと広がる。かけ汁の酸味と粗びきコショウが、肉の味を引き立てていた。

群馬県昭和村にある関越自動車道・赤城高原SA（上り）の「越後へぎそば処」では、新潟県十日町市に本店がある「小嶋屋」の監修を受けた「天ぷらとへぎそば」が食べられる。専用の器（へぎ）に1口分ずつ盛り付けられた本場のへぎそばの味と雰囲気を味わえる。

栃木県佐野市にある東北自動車道・佐野SA（上り）のレストランで食べられるのが、地元の人気製麺所とコラボレーションしたオリジナルの生麺を使った「山菜とろろ蕎麦」。定番のネギやワサビに加えて、山菜、温泉玉子、とろろを付け合わせ、豊かな味覚のバリエーションを楽しめる。

茨城県笠間市にある常磐自動車道・友部SA（上り）の「粉の蔵」で食べられる「友部の冷やし中華」は、地粉100パーセントの超極細麺と、地元産の天然しょうゆに黒酢をミックスしたオリジナルスープを使用。トッピングの水菜まで茨城産にこだわっているという。

最後は関東から少し足を伸ばしたSAを紹介する。愛知県豊田市にある東名高速道路・上郷SA（上り）のフードコートでは、きしめんに大ぶりのえび天をのせた「大海老天　おろしきしめん」が食べられる。きしめんとエビという名古屋らしい組み合わせの冷たい麺だ。