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イギリス伝統のパイやスイーツ楽しむ 東京・三軒茶屋

2019/2/11
「マルベリー マナー」のパイやスイーツ各種
「マルベリー マナー」のパイやスイーツ各種

世の中に数あるおいしいものの中でもとりわけ心に染みるのは、故郷や家族を思い出させてくれる味だろう。2018年10月に東京・三軒茶屋にオープンした「Mulberry Manor(マルベリー マナー)」のショーケースに並ぶ数々のパンもその一つ。こちらはイギリスの田舎町、ドーセットに暮らす人々に愛されているベーカリーの日本初上陸店だ。

Summary
1.イギリスの田舎町ドーセットで愛されるベーカリーが日本初上陸
2.日本では珍しい、イギリス伝統のパイやスイーツがたくさん
3.パンもスイーツもソースも無添加の手作り

来日中のイギリス人たちは「懐かしい」と顔をほころばせるほか、家族一丸となって愛情をこめて作るパンのおいしさは、近隣に暮らす人々をもとりこにし始めている。

イギリスの店舗と同じ味で販売

店長を務めるクラーク朋子さんが、ご主人とともにこの地に「マルベリー マナー」をオープンすることになったきっかけは、海外を渡り歩く生活が一段落して、一度日本に戻ることになったから。

ドーセットで1号店、2号店を営む叔父のゲーリーさん、およびご主人の妹・マリーナさんにも一緒に来日してもらい、遠く離れた日本の地で、イギリスと全く同じ味のパイやスイーツを販売することに決めたのだ。

店内は明るくかわいい雰囲気

店には、30種類ほどの無添加パンやスイーツのうち、常時20種類以上が並ぶ。

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