自宅で楽しめる、グラデーションが美しいドリンク

全国におよそ120店舗を展開するハーブとアロマテラピー専門店「生活の木」では、「ナチュラル バタフライピー」と「ハーブ蜜酢 ローズ」を販売しています。バラの花弁をリンゴ酢とハチミツに漬け込んだハーブ蜜酢を、氷と一緒にグラスに入れ、その上に抽出して冷ましたバタフライピーティーを静かに注げば、2色のコントラストが美しいドリンクの完成。ひと混ぜすると、さらに美しいグラデーションへと変化します。

「ナチュラルバタフライピー(7g)」と「ハーブ蜜酢 ローズ(50ml)」各540円・税込み)、こんな美しいドリンクが自宅でも(右・調理例)

「2色に分かれた蜜酢とバタフライピーを混ぜれば、キレイな赤紫色になり、色の変化を楽しめます。ハロウィーンやクリスマスなどこれからのパーティーシーズンに盛り上がるかもしれません」と話すのは、生活の木マーケティング本部企画・開発DIVマネージャーの平川知子さん。ローズのハーブ蜜酢による、まろやかな味わいと華やかな香り、リンゴ酢のほのかな酸味が特徴的です。ホームパーティーのお土産や、ちょっとしたプレゼントに選んでも喜ばれそうな組み合わせです。

鮮やかな色でフォトジェニックなバタフライピー。お店で、自宅で、不思議な色の変化を楽しんでみては。

(取材・文 GreenCreate)