戸井田 それはよかった。Home BBQは、後片付けも楽ですよね。ヒーターさえ外せばすべてのパーツを水でジャバジャバ洗えるのもメリットだと思いますよ。ところで、何を作りましたか。
けんた 朝は少し遅く起きてブランチにしたんですが、トーストと目玉焼きに加え、前日の夕食で残ったベーコンを焼いてみました。いつもなら台所のオーブントースターとフライパンを使って1人で料理しますが、ホットプレートに替えるだけで、それぞれが好きなように焼き、好きなように食べられて楽しかったです。ちなみに僕はトーストの上にレタスをおき、その上に目玉焼きとベーコンをのせてオープンサンドにしましたが、妻は全部別々にして、食べていました。
各自が自分の分だけ焼き、それを好きなスタイルで食べる戸井田 おいしそうですね。もし前日のおかず……例えば唐揚げやフライドポテトなどが余っていたら、それを一緒に焼いて食べてもおいしいですよ。それで、夕食は何を作りましたか。
けんた 「たこ焼きプレート」でアヒージョ（具材をオリーブオイルとニンニクで煮込むスペインの小皿料理）を作りました。実はこれ、取扱説明書をみてチャレンジしてみたんです。たこ焼きプレートがたこ焼き以外にも使えるって驚きでした。
朝の食材の残りに、アヒージョ用の具材を追加。アンチョビーとオリーブオイル、ニンニクで作ったソースを添えて
穴にソースを入れ、好きな具材を入れて自由に食べるスタイル。穴の中に残ったソースは、バケットで拭き取って食べる。おいしくてビールが進む！戸井田 アヒージョは簡単で豪華なので、まさに休日の料理にぴったりですね。
けんた はい。アヒージョのソースを穴に入れ、そこに自分で好きな具材を入れて食べる方式にしたんですが、料理の手がかからない上にいろんな味が楽しめて、とてもおいしかったです！ これはぜひ、またやろうと思いました。
戸井田 Home BBQの「たこ焼きプレート」は、普通のたこ焼きプレートより穴が大きめなので、アヒージョやチーズフォンデュに適しているんですよ。
けんた チーズフォンデュもできるんですね！ これまたワインが進みそうだなあ。
戸井田 「セラミックスチーム深鍋」があれば、鍋やうどんもできますね。蒸し料理用のプレートを使えば、ギョーザやシューマイを楽しむこともできます。
けんた なるほど、Home BBQは他にもオプションがあるので、色々楽しめますね！ よーし、強力なオプションを装備した最強のHome BBQを手に入れるぞ！
戸井田 せっかく出しやすさを考慮してミニサイズにしたのに、オプションを増やしたら出すのが面倒になってしまいますよ（笑）。
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（ライター 秋葉けんた＝マイカ、監修 戸井田園子、イラスト 岡崎進矢）
