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一味違うビール、アイス、かき氷 家で楽しむ家電4選

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NIKKEI STYLE

2017年もいよいよ8月に入り、夏本番を迎える。どうせ暑いなら、より夏らしいおいしいモノでリフレッシュしたい。冷蔵庫を使わずにアイスができる「アイスデリ プラス」や、アウトドアでもおいしいビールが飲める「パーティービアサーバー」など、暑い日にぴったりの家電を紹介する。

最新家電で一味違うアイスやビールを

「猛暑」と聞いて、買いたくなるものは何だろうか。調査会社インテージ(東京・千代田区)の調査によると、1位に挙がったのが「アイス・かき氷」。実際、「観測史上最も暑い夏」を記録した2010年のアイスクリームの販売金額は、前年比121%だったという。

一方、暑い日には、キンキンに冷えたビールが飲みたくなるという人もいるだろう。家で缶ビールや瓶ビールを飲むときも、あえてグラスに注いで、泡をつくるのがおすすめ。クリーミーな泡がビールにフタをするため、風味が変わるのを防いだり、口当たりをやわらかくしたりして、おいしいビールになる。

そこで今回は、自宅で一味違うひんやりデザートや、ビアホールさながらのビールが楽しめる家電を紹介する。

放っておけばアイス完成/アイスデリ プラス

アイスクリームメーカーといえば、事前にポットを8時間以上、冷凍室で冷やしておくものが一般的。そのため「思いついたときに作れない」「冷凍室のスペースを確保しておかなければならない」などの課題があった。その課題を解決した製品が、ハイアールジャパンセールスから登場した家庭用アイスクリームメーカー「アイスデリ プラス JL-ICM720A」だ。

アイスデリ プラスは、電子冷却方式(ペルチェ方式)を採用したアイスクリームメーカー。材料を入れてボタンを押すだけで冷却ポットが冷えるため、事前冷却をする必要がない。冷却しながら回転ブレードが材料を混ぜ続け、空気をたっぷり含んだなめらかなアイスクリームができる。濃厚アイスはもちろん、低カロリーアイス、無添加アイスなど、手作りならではのアイスクリームが放っておくだけで作れるのが魅力だ。

自動メニューは、しっかり食べごたえのあるアイスクリームが作れる「かため」やサクサクした食感が楽しめる「シャーベット」、冷たいジュースや冷製スープが作れる「冷スープ」など、仕上がりに応じて6段階用意。「かため」の場合、約300mlの材料から約700mlのアイスクリームが40~120分で完成する。

台湾風かき氷が自宅で/電動ふわふわとろ雪かき氷器

ちまたで人気の台湾風かき氷を自宅で作れるのが、ドウシシャの「電動ふわふわとろ雪かき氷器 DTY-17」だ。同製品は、昨年4月に登場した前モデル「DTY-16」が話題になり、昨シーズンだけで約10万台売り上げた。同社ハウスウェア商品DIVの青木響氏によると「当社では、2万~3万台売れればヒットという認識のため、10万台は例を見ない大ヒットだった」というが、今シーズンは、さらに上回る勢いで売れているという。

 そもそも台湾風かき氷は、ジュースなど糖度の高い材料を凍らせた氷を削って作る。水で作った氷に比べてやわらかいため、口の中でふわっととろける食感が味わえるほか、好きな食材で楽しめるのも特徴だ。糖度が高い材料は凍らせても硬くならないため、一般的なかき氷器で削ろうとしても、刃が空回りして作りにくい。そこで同社は、氷を押さえるスパイクの数や形状を改良することで、やわらかい氷も削れるようにしたという。

超音波できめ細かい泡/スタンド型ビアサーバー

自宅でもビアホール気分が味わえるとして注目されているのが、グリーンハウスの「スタンド型ビアサーバー GH-BEERK-BK」だ。本体に冷蔵庫で冷やした缶ビールや小瓶ビールをセットし、レバーを操作するだけで、ビアホールのようなクリーミーな泡のビールが入れられる。この泡を作っているのが、1秒間に4万回振動させる超音波技術。同社が加湿器などに搭載してきた、水を霧に変える技術を応用することで、泡を細分化させることに成功した。

昨年、前モデル「GH-BEERF-BK」が発売された際、家飲みがおしゃれに楽しめるとして注目された。同社商品戦略本部マーケティング部販売企画課の斉藤利典氏によると、販売台数は今年も堅調に伸びており、引き続き注目度の高さを実感しているという。ちなみに新モデルは、前モデルと比べ注ぐ速度が約2倍に改良されている。

あらかじめ冷凍室で冷やした保冷剤をセットすることで、より冷たいビールを楽しむことも可能。350mlの缶ビールが30分後には、約4℃まで冷却される。単3形乾電池で稼働するため、場所を選ばず使えるのも便利だ。

大人数での外出時にも/パーティービアサーバー

最後に紹介するのが、同じくグリーンハウスの「パーティービアサーバー GH-BEERG-WH」。一見、クーラーボックスに見えるが、本体に注ぎ口がついており、ここからクリーミーな泡のビールを注げるビアサーバーだ。

特徴は、一度に6缶の缶ビールがそのまま入れられ、最大3リットル分セットできる点。従来同社が開発してきた超音波式家庭用ビールサーバーは、1人か2人で楽しめる容量のものだったが、「もっと大勢で楽しみたい、というユーザーの声を受けて開発した」(斉藤氏)。こちらも保冷剤がセットできるほか、ケースは断熱材を挟んだ二重構造になっているため、長時間冷たさがキープできる。単3形乾電池3本で稼働するため、ホームパーティーはもちろんアウトドアでも活躍する。

(家電ライター 田中真紀子)

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