その発想はなかった 斬新機能のキッチン用品10選

日経トレンディ

素早く使える帽子型の鍋つかみ

直径が13.5cmと小さい。調理台に置いて、すぐに鍋をつかめる
カッティラハットゥ 鍋つかみ  実勢価格3240円 
スキレットホルダー  同2700円(いずれも税込み) 
(フィンランド ウラッコ/エコンフォート)

フィンランドの発明家がデザインした帽子のようなかぶせるタイプの鍋つかみ。手にはめるグローブ型よりも、鍋の持ち手や蓋を素早くつかめる。スキレットホルダーは内側に耐熱素材を使用している。

巨大ニンジン削り器

ニンジンを差し込み、軽く回すだけで、薄くむける。意外にも実用的
ニンジン皮むき(デンマーク フライング タイガー コペンハーゲン) 
実勢価格324円(税込み)

ニンジンを入れて回すと、鉛筆削りの要領で削れる。軽い力でニンジンをどんどん薄くむくことができて、病み付きに。手を切る心配も少ないので、子供の手伝いを促すのにもいい。反対側にはピーラーも付いている。

スティックが泡立て器に早変わり

しなやかなナイロン製の柄で、卵やソースなどを混ぜやすい
ビーターウィスク(デンマーク ノーマン・コペンハーゲン) 
実勢価格2484円(税込み)

一見、カラフルなスティックだが、リングを中央に向かってスライドすると、泡立て器に変身。収納時に場所を取らない。99年に設立されたデザインユニットによるユニークな調理器具だ。

粉を入れて湯を注ぎ、4分待つだけ

eva solo カフェソロ 1L
(1)本体に粉を入れて熱湯を注ぐだけ。テクニックいらず(実際は保温カバーの装着後に作業)(2)マドラーも付属(3)蓋を開けずに注げる

eva solo カフェソロ 1L(デンマーク エバソロ/イルムス) 
実勢価格1万4040円(税込み)

1950年創業のデンマークの老舗キッチン用品ブランド、エバ デンマークの若手チームが考案。ガラス製の本体に粗びきのコーヒー粉と熱湯を入れて4分蒸らすだけでOK。フィルターでこされて、コーヒーが出てくる。金属フィルター特有の、コクと香りのあるコーヒーが飲める。保温カバーの効果で30分ほど適温をキープできる。

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