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女性目線で選ぶ! レトルトカレー食べ比べランキング

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NIKKEI STYLE

春は仕事も気持ちも新しく切り替わる季節。特に新年度の初めは何かとあわただしく、食事を用意する時間も惜しい……そんなとき、自宅に常備しておくと便利なのがレトルトカレーです。今どきのレトルトカレーは美容や健康に着目した商品が多く、忙しいときの救世主になってくれます。今回はヘルシーさに特化したレトルトカレー19種類(価格は170~660円)を集め、女性の食の専門家による食べ比べを実施しました。ランキングベスト3も発表します!

スパイスは体の巡りを良くする優れモノ

カレーに配合されているクミンやコリアンダーのさわやかな香りや、クローブや八角の深みのある風味は、気持ちをリラックスさせてくれます。また、唐辛子やコショウは刺激によって体の中からポカポカと温かくなる効果があり、冷え性の人にもおすすめ。実は、カレーにはこうした体の巡りを良くしてくれるスパイスが豊富。

今回は、スパイスや薬膳に詳しい専門家4人が集結し、味や香り、具材、価格、パッケージ、利便性などを総合的に審査しました。

では、さっそく試食してみましょう。

元気が出る薬膳・漢方カレー

まずは、薬膳・漢方系のカレーをチェック。特に薬膳は、食事から健康を維持する効果があり、基礎代謝を高め、ときにはリラックス効果も発揮してくれるといわれています。

「香食楽黒カレー」(白子、430円/200グラム)は、国際中医薬膳師免許を持つ調理師の店主が作る薬膳カレー店「香食楽」の味をレトルトカレーにしています。斉藤さんからは、「インパクトがあって記憶に残る味。食べ進めるほどに後味がよくなって、不思議な魅力があります」と、五感を大切にするフードアナリストならではの評価。

一方、アニスや陳皮といった30種類のスパイスを使っている「国立薬膳カレー ビーフ」(AKプラス、660円/200グラム)は、牛肉の存在感に全員のテンションが上がりました。飲食店で長時間働く牛田さんからは「大きな牛肉に濃厚ソースが絡まっています。疲れたときにもパワーが出そう」と喜びの声も。

漢方相談専門店「薬日本堂」からは、3種の「巡りカレー」が登場。注目されたのが「山芋と3種のきのこの巡りカレー」(薬日本堂、332円/150グラム)でした。カレーに精通する伊能さんは「専門店ならではの高麗人参エキス入り! 漢方の複雑な食材をうまく調和させてコクもある。ご年配の方にもおすすめしたいです」。

ノンオイルやカロリーオフのカレー

女性だけではなく、男性も気になるカロリー。高カロリーのイメージが強いレトルトカレーですが、健康志向の人にアピールする商品が年々増えています。カロリーが気になるけどカレーを食べたい!と思う人にとってはうれしい商品です。

ノンオイルのレトルトカレーを数多く発売しているアイケイの商品で評価が高かったのが「18種国産具材のノンオイルカレー」(アイケイ、280円/120グラム)でした。試食した4種類すべてのレトルトカレーが、脂質0(ゼロ)、カロリーも54~65キロカロリーと驚きの数値です。「野菜は特にごぼうの味が効いています。仕事で疲れた体をケアしたいときに食べたい」(古川さん)。さらに糖質も気になるのであれば「食べるときのご飯の代わりに、キャベツにしてみては?」という意見が多くありました。

一方、昨年発売された「マイサイズ いいね! プラス 塩分が気になる方の欧風カレー」(大塚食品、170円/150グラム)、「マイサイズ いいね! プラス たんぱく質を摂りたい方のキーマカレー」(大塚食品、190円/130グラム)は、栄養管理が必要な人にも食事のバランスを取りやすい商品です。「塩分1グラムはすごいです。塩はカレー全体の味を引き締めてくれる要なので、塩分を気にするカレー好きにはおすすめかも」(伊能さん)

体に優しい具材満載カレー

カレーの定番具材といえば、野菜、肉、魚ですが、隠し味のショウガや雑穀など、女性が注目する食材をメイン食材にした商品が多くなってきました。

高知県の特産食材尽くしの「豚と大豆と生姜のカレー」(高知県特産品販売、350円/200グラム)に斉藤さんは「さらりとした口当たりなので、朝食でもよさそう。3種の具材がそれぞれ主役となって、バランスよく仕上がっています」とコメント。

岩手県産の5種類の雑穀を使用した「五穀カレー」(岩手県産、450円/200グラム)には、審査員全員が「雑穀に着目し、他商品との差別化ができています」と評しました。雑穀は昨今、女性が注目するヘルシー食材のひとつですが、雑穀アドバイザーである牛田さんは加えて「質のよい雑穀なのだから、もっと雑穀のプチプチとした存在感がほしい」との意見も。

最後に、レトルトカレー食べ比べランキングベスト3の発表です。

まずは、第3位から。

第3位 「生姜のカレー」

高知県産のショウガ「土佐一」をたっぷり使用し、通常カレーでは隠し味として使われているショウガを主役にしたカレーが上位にランクイン。ショウガに含まれている辛味成分であるジンゲロールには、血行促進や発汗作用があるといわれています。スパイスとの相乗効果で体の中からポカポカと温かくなり、体の冷えが気になる女性にもおすすめです。

この生姜のカレーが登場したときは、全員がその見た目にびっくり! 黄色いカレーソースに角切りショウガがゴロゴロと入っているではありませんか! 「ショウガの食感がダイレクトに楽しめて、鼻から抜けるショウガの香りがクセになる」(斉藤さん)、「スパイスは抑え気味ですが、その分、ショウガの辛みが前面に出ています。他のレトルトカレーと差別化もされ、唯一無二のカレーといえるのでは」(伊能さん)。特産物を生かしたカレーに古川さんは「これだけショウガを使うのには勇気が必要だったでしょうね。やる気と商品化を実現させた企業努力に拍手」と興味が尽きない様子でした。

第2位 「神戸テイスト レーズンと生姜のカレー」

続いてもショウガを銘打ったカレーが上位に選ばれました。さわやかな香りのスパイスが効いたカレーソースに、レーズン、ショウガを加え風味豊かに仕上げています。パッケージの裏面には「ごはんだけではなく、パンにも良く合います。クラッカーなどにあわせるディップソースとしてもお楽しみいただけます」とアレンジの提案もうれしいポイントです。

勝因のひとつとなったのがレーズンの存在感。「レーズンの甘さが印象的です。後からくるショウガの辛みとマッチしてインパクトがあります」(古川さん、斉藤さん)。また、斉藤さんからは「神戸テイストというだけあり、リッチな感じで好感が持てます」との意見も。一方、パッケージに注目した牛田さんは「レーズンの存在感が表現された高級感あるデザイン。カレー自体もおしゃれな器に盛ったら、急な来客にも対応できそう」と高く評価しました。

そして、ナンバーワンに選ばれたのは、こちら!

第1位 「ヨーグルトとウコンカレー」

カレーの本場インドの食品企業と共同開発されたスパイスのバランスが抜群との意見が多く、堂々の1位となりました。ヨーグルトとウコンをバランスよく配合し、コメ油(ライスブランオイル)を使用することで油っぽさを解消。健康維持に配慮した食材の使用がうれしいポイントです。

「ヨーグルトとライムの酸味がすっきりしていて女性向きです。箱にもあるようにアボカドと合わせてみたい」(古川さん)、「野菜の存在感、スパイス感、全体的にぜいたくな気分が楽しめて、お店で提供できるくらいにレベルが高いのでは」(斉藤さん)、「特に爽やかなカルダモンの香りが印象的です。カレーにウコン(ターメリック)は基本ですが、あえて商品名にするだけありインパクト大です。ウコンは殺菌力もあるのでこれからの季節にぴったり」(伊能さん)、「ココナツとスパイスの濃厚さをヨーグルトでまろやかに仕上げています。コメ油使用なので、後味はさっぱりしていて食べ飽きません」(牛田さん)。味の良さはもちろん、グラタン、野菜のディップ、ソテーのタレなどにアレンジしたいという声も多く、利便性に優れていることも勝因となりました。

高カロリーな印象のレトルトカレーは、昨今の企業努力もあり、ヘルシーさを強調する商品が増えており、しかもレトルトとは思えない本格的な味。使用する食用油にもオリーブオイルやコメ油を使用したり、小麦粉不使用だったり、女性が引かれる要素が満載でした。ぜひ、レトルトカレー選びの参考にしてください。

[DATA]

国立薬膳カレー ビーフ、国立薬膳カレー チキン、国立薬膳カレー 野菜(AKプラス)http://k-shokuhin.com/

香食楽黒カレー、香食楽カレー(白子) http://www.shirako-nori.co.jp/

山芋と3種のきのこの巡りカレー、黒豆と蓮根の巡りカレー、ハト麦とひよこ豆の巡りカレー(薬日本堂) http://www.nihondo.co.jp/

18種国産具材のノンオイルカレー、ノンオイルカレー 根菜と雑穀、ノンオイルカレー 緑黄色野菜、ノンオイルカレー 3種のきのこ(アイケイ) http://www.ai-kei.co.jp/

マイサイズ いいね! プラス 塩分が気になる方の欧風カレー、マイサイズ いいね! プラス たんぱく質を摂りたい方のキーマカレー(大塚食品) http://www.otsukafoods.co.jp/

豚と大豆と生姜のカレー(高知県特産品販売) http://kochi-tokusan.com/

五穀カレー(岩手県産) https://www.iwatekensan.co.jp/

※価格は特記がない限り税抜きです。

(取材・文 GreenCreate)

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