検索朝刊・夕刊LIVEMyニュース日経会社情報人事ウオッチ
NIKKEI Prime

朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。

検索朝刊・夕刊LIVEMyニュース日経会社情報人事ウオッチ
NIKKEI Prime

朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。

検索朝刊・夕刊LIVEMyニュース日経会社情報人事ウオッチ
NIKKEI Prime

朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。

NIKKEI Primeについて

朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。

/

コクがあり臭くない 東大阪市の黒にんにくカレーパン

詳しくはこちら

NIKKEI STYLE

約6300カ所の町工場がひしめく大阪府東大阪市。ものづくりの町が2019年に開催予定のラグビーワールドカップ(W杯)に大勢の観客を呼び込むべく、町おこしに懸命に取り組んでいる。食の面で「主力選手」の期待を担うのがカレーパンだ。

5月の日曜日、雨模様の中、毎年恒例の東大阪市民ふれあい祭りが開かれた。近鉄奈良線八戸ノ里駅前に店舗を構え、食のイベントで受賞実績のあるパン工房鳴門屋など、「東大阪カレーパン会」に所属するベーカリーショップなど5店が出店した。

なかでも異色の存在が、花園ラグビー場近くで販売された「黒にんにくカレーパン」だ。健康食品会社、食工房のだ屋(東大阪市)が営むカレー店「カナメカリー」が作る油で揚げるタイプのカレーパンだ。

大阪市内で自動車部品会社を経営する野田勝さん(75)が黒にんにくの効能に着目してのだ屋を設立、長女の野田優子さん(41)が手伝う。黒にんにくを使ったカレーのフィリングはコクがあり、にんにく独特の臭いがしない。

ものづくりの町がなぜカレーパン? 東大阪市にはかつてハウス食品が工場を構え、カレールーを作っていた。市や商工会議所が名物グルメに育てようと2011年に東大阪カレーパン会を設立。ラグビーをイメージさせるパンが入会条件の一つで、入会したての「カフェ&ベーカリー Ciel」など約30店が加盟する。

カレーパン会が食品メーカーと開発したフィリングを使う店もあるが、独自のものを使ったり、油で揚げずに焼いたり、変形させたり。店舗が個性を打ち出して競い合う。

JR学研都市線徳庵駅近くに昨年5月、「大型新人」が彗星(すいせい)のごとく現れた。大阪市の新梅田食道街の人気カレー店「マサラ」が開いた「カレーパンショップMASARA」だ。店主の山本健二さん(35)は地元ラグビーチーム近鉄ライナーズのOB。

人気No.1の「マサラドッグ2」はホットドッグに牛ミンチを使ったカレーソースをたっぷりかけて刻みタマネギを載せ、オーブントースターで軽く焼いて仕上げる。身長180センチメートルの元ラガーマンが作るだけあってボリュームは超重量級。山本さんは「W杯の盛り上げに一役買いたい」と闘志をみなぎらせる。

どのカレーパンも100円台からと価格は手ごろ。ビールなどのアルコール類にもよくあう。カレーパンを片手に花園ラグビー場でW杯を楽しむ観客も多いだろう。

<マメ知識>カレーライスも健闘
 東大阪ツーリズム振興機構がラグビーW杯に向けて名物グルメに育てるべく公募で選んだのが3種類の「ラグビーめし」だ。中でも2種類のカレーをかけた「東大阪ラグカリー」はコンビニエンスストアのセブン-イレブン・ジャパンが期間限定で販売したり、提供する店舗も少しずつ増えたりするなど、柱に育ちそうな雰囲気がある。
 一方、メンチカツを載せた「花園丼」と鍋焼きタイプの「すきやき風花園うどん」は宣伝不足もあって飲食店になかなか広がらず、テコ入れが急務になっている。

(東大阪支局長 苅谷直政)

[日本経済新聞夕刊2018年6月7日付]

春割ですべての記事が読み放題
有料会員が2カ月無料

有料会員限定
キーワード登録であなたの
重要なニュースを
ハイライト
登録したキーワードに該当する記事が紙面ビューアー上で赤い線に囲まれて表示されている画面例
日経電子版 紙面ビューアー
詳しくはこちら

ワークスタイルや暮らし・家計管理に役立つノウハウなどをまとめています。
※ NIKKEI STYLE は2023年にリニューアルしました。これまでに公開したコンテンツのほとんどは日経電子版などで引き続きご覧いただけます。

セレクション

トレンドウオッチ

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
春割で無料体験するログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
春割で無料体験するログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
春割で無料体験するログイン
図表を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した図表はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
春割で無料体験するログイン

権限不足のため、フォローできません

ニュースレターを登録すると続きが読めます(無料)

ご登録いただいたメールアドレス宛てにニュースレターの配信と日経電子版のキャンペーン情報などをお送りします(登録後の配信解除も可能です)。これらメール配信の目的に限りメールアドレスを利用します。日経IDなどその他のサービスに自動で登録されることはありません。

ご登録ありがとうございました。

入力いただいたメールアドレスにメールを送付しました。メールのリンクをクリックすると記事全文をお読みいただけます。

登録できませんでした。

エラーが発生し、登録できませんでした。

登録できませんでした。

ニュースレターの登録に失敗しました。ご覧頂いている記事は、対象外になっています。

登録済みです。

入力いただきましたメールアドレスは既に登録済みとなっております。ニュースレターの配信をお待ち下さい。

_

_

_