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女性に多い味覚障害 原因はダイエット、ストレス…

高齢者にも増加 亜鉛含む食品で予防・改善

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 「食欲の秋」を満喫できる季節だが、最近では味覚に異変を訴える人が目立つ。「味がしない」「何を食べても同じ味がする」。特に女性や高齢者に多く、治療が必要な「味覚障害」の症状が進んでいる患者も少なくない。急激なダイエットや精神的なストレスなど原因は様々だ。子供に食べ物の味の大切さを教える「味覚教育」も学校現場に広がってきた。

「何を食べても苦い味しかしなくなった」。大阪府豊中市の女性(51)は、振り...

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