花粉症緩和に効果 魚成分、上手に摂取
DHAやEPA
EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)。青魚など水産物に豊富に含まれ、体にいいといわれる健康成分の双璧だ。健康食品(サプリメント)としても様々な製品が売られており知名度が高い。両者の体内での働きの違いや、上手な摂取の仕方をまとめた。
食べ物に含まれる脂質、つまり「油」には様々な種類があり、動物性脂肪に多い飽和脂肪酸と、大豆油やオリーブ油など植物油に多い不飽和脂肪酸に大別され...
健康や暮らしに役立つノウハウなどをまとめています。
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