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飲むシュークリームやケーキ 「トロトロ」新食感
喉ごし満足、見た目も斬新
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スイーツをストローで飲むスタイルがはやり始めている。洋菓子専門店やコーヒーチェーンが4月以降、相次いで新商品を投入している。"食べる"のにフォークやスプーンは不要。見た目の斬新さと独特の喉越しが満足感を高める。提供の仕方にちょっとした変化をつけるのは購買意欲を刺激する有効な手段だ。ドロッとした食感の食べ物になじみが深いという日本人の特性がブームの背景にあるという説も。飲めるスイーツの魅力を追う。
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